小苏打与白醋混合：化学反应揭秘酸碱中和现象
创始人
2025-07-14 10:01:40
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小苏打（碳酸氢钠）和白醋（主要成分是醋酸）混合后会发生化学反应，生成水、二氧化碳气体和乙酸钠。这是一个典型的酸碱反应。
反应方程式如下： [ \text{NaHCO}_3 + \text{CH}_3\text{COOH} \rightarrow \text{CH}_3\text{COONa} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 ]
因此，混合后的产物包括水、乙酸钠以及释放出的二氧化碳气体。这个过程会产生泡沫，并且总体积会暂时增加，因为二氧化碳气体的产生。
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