在古代神话传说中,"种五谷,尝百草"的神话人物是中国的神农氏。神农氏,也被称作炎帝,是中国上古时期的部落首领,也是中国农业和医药的始祖。他教导人们种植五谷以解决食物问题,并且亲自尝试各种植物来辨别它们是否有药用价值,因此也被称为医药之神。
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