12月30日消息，国家知识产权局信息显示，安琪酵母股份有限公司、安琪纽特股份有限公司申请一项名为“一种促进钙吸收和肌肉合成的蛋白组合物及其制备和应用”的专利。申请公布号为CN121220715A，申请号为CN202511783219.8，申请公布日期为2025年12月30日，申请日期为2025年12月1日，发明人张彦、孙锦、肖明华、匡金宝、张小丽、陈智仙、程倩、梁秋元、刘乔，专利代理机构北京格旭知识产权代理事务所（普通合伙），专利代理师雒纯丹，分类号A23L33/195、C12N1/18、A23L33/16、A23L33/19、A23L33/185、A23L33/18、A23L33/15、A23L33/155、A23L33/125、A23L33/10、A23L33/115、A23L33/175、A23L2/38、A23C9/152、A23C9/158、A23C9/16、C12R1/865。

专利摘要显示，本发明涉及发酵技术领域，尤其是涉及一种促进钙吸收和肌肉合成的蛋白组合物及其制备和应用。以重量份计，所述蛋白组合物包括酵母蛋白0.5‑99份和钙源0.5‑20份，其中，所述酵母蛋白中蛋白质含量≥70%和锌含量≥200mg/kg；以所述酵母蛋白的重量计，所述酵母蛋白中丝氨酸的含量≥50mg/g、和/或谷氨酸的含量≥110mg/g、和/或亮氨酸的含量≥90mg/g、和/或异亮氨酸的含量≥55mg/g、和/或缬氨酸的含量≥50mg/g、和/或赖氨酸的含量≥94mg/g。本发明以酵母蛋白为主要原料结合钙源以及维生素D、维生素K、胶原蛋白或酪蛋白磷酸肽等营养成分制备得到的蛋白组合物，不仅能够促进钙的吸收利用，同时还能促进肌肉合成，改善肌肉质量，从而满足肌肉与骨骼协同健康的需求。

安琪酵母成立于1998年3月25日，于2000年8月18日在上海证券交易所上市，注册地址和办公地址均为湖北省宜昌市。它是全球第三大酵母公司，核心业务为酵母产品，具备技术与全产业链优势。

安琪酵母所属申万行业为食品饮料 - 调味发酵品Ⅱ - 调味发酵品Ⅲ，涉及湖北自贸区、养老金概念、人造肉概念等概念板块，主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营。

2025年三季度，安琪酵母营业收入达117.86亿元，在行业15家公司中排名第2，高于行业平均数34.8亿元和中位数19.87亿元，不过低于第一名海天味业的216.28亿元。同期，净利润为11.51亿元，同样排名行业第2，高于行业平均数6.04亿元和中位数2.14亿元，低于海天味业的53.3亿元。

安琪酵母股份有限公司近期专利情况如下：

天眼查数据显示，安琪纽特股份有限公司成立日期1970年1月19日，法定代表人谭荣鑫，所属行业为食品制造业，企业规模为中型，注册资本10000万人民币，实缴资本10000万人民币，注册地址为宜昌市伍家岗区城东大道168号。安琪纽特股份有限公司共对外投资了1家企业，参与招投标项目2038次，财产线索方面有商标信息792条，专利信息121条，拥有行政许可160个。

安琪纽特股份有限公司近期专利情况如下：

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