“只收授权费，不管品控事”的模式，本质是用老字号的信誉换快钱：既想靠贴牌快速抢占市场，又不愿投入精力管控代工厂。老字号要找回初心，监管要守住底线，让“诚信经营”不再是口号。毕竟，能支撑品牌走百年的，不是贴牌授权，而是实打实的品质与责任。

吴睿鸫

　　北京同仁堂（四川）健康药业有限公司经销的南极磷虾油，把消费者的信任当儿戏，也给百年老字号的金字招牌抹了黑。生产商坦承未加原料，经销商甩锅“毫不知情”，这场闹剧里，缺的不仅是产品成分，更是企业诚信与责任的严重缺位。

　　南极磷虾油的核心价值全在磷脂，没了磷脂，这产品和普通油脂没啥区别。宣称43%的磷脂含量，实测值为0，这种赤裸裸的造假已不是质量瑕疵，而是蓄意欺诈。消费者花高价买单，图的是老字号背后的保障，毕竟“炮制虽繁必不敢省人工”的祖训流传百年，谁能想到如今竟成了“原料虽缺必敢标高价”的讽刺。

　　生产商安徽哈博药业有限公司认了“未添加”的实锤，经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司却急着切割，一句“与己无关”暴露了其对产品质量的漠视。作为经销商，对上游生产环节的原料把控、质量检测负有不可推卸的责任。这种“只收授权费，不管品控事”的模式，本质是用老字号的信誉换快钱。

　　此前蜂蜜造假事件还历历在目，如今又在磷虾油上重蹈覆辙。问题根源在于部分老字号的扩张焦虑，既想靠贴牌快速抢占市场，又不愿投入精力管控代工厂，最终让“授权”变成“失权”，把百年信誉消耗成赚钱工具。

　　《食品安全法》明确要求食品标签须真实准确，最高法相关解释也规定食品经营者明知产品不合格仍销售的需承担惩罚性赔偿责任。上海市消保委的约谈和召回要求只是起点，监管部门更该顺藤摸瓜，查清授权链条中的责任漏洞，让涉事方付出应有代价。

　　这场造假风波也是行业乱象的缩影。磷虾油等保健品市场缺乏统一标准，“高纯”“进口”等噱头满天飞，消费者难辨真假。部分企业钻标准空子，把贴牌当捷径，既收割品牌溢价，又能在出事后模糊责任。此次上海消保委的检测撕开了行业遮羞布，也提醒消费者选保健品别光看牌子，紧盯成分表才是关键。

　　老字号的信誉不是凭空来的，是一代代人用品质筑牢的。老字号的拥有者虽声明起诉涉事企业，但更该反思，如何堵住授权漏洞，避免被乱贴牌消耗品牌价值。监管部门也需加码，对老字号的贴牌产品建立更严格的备案与抽检制度，让“授权”不再是监管盲区。

　　消费者的信任经不起反复透支，市场的底线容不得肆意践踏。老字号要找回初心，监管要守住底线，让“诚信经营”不再是口号。毕竟，能支撑品牌走百年的，不是贴牌授权，而是实打实的品质与责任。

（责任编辑：王惠绵）