(来源:中国中医药网)
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本报讯(记者徐婧)“一株药材经煅、炙、蒸、炒等炮制方法,可以化平凡为神奇。中药炮制与制药技艺是中医药传承的关键。数字化老药工经验是中药炮制技术传承创新的突破口。”在国家中医药管理局中药炮制技术传承基地建设十周年之际,南京中医药大学炮制基地负责人陆兔林教授阐述了数字化传承中药炮制技术对于中医药高质量发展的重要意义。
2015年8月,南京中医药大学被确定为国家中医药管理局中药炮制技术传承基地。十年来,基地针对传统中药炮制技术缺乏系统传承等问题,以文献与传统炮制技术研究为载体,以中医药文化传承为灵魂,以炮制技术传承和创新为主体,以服务企业与中医临床为目的,推动中药炮制技术传承发展。
十年来,基地传承了一批传统、特色的炮制方法和技艺;整理、总结了老一代炮制学家如金世元、王孝涛、叶定江等的炮制学说和经验;挖掘了富有特色的地方医学流派如孟河医派、吴门医派应用的传统炮制品种、技术,建立中药炮制技术信息库和知识保护体系;培养了一批炮制技术传承和创新人才,促进了现代中药饮片企业对中药传统炮制技术继承创新和推广应用。
“中药炮制是中医临床用药的重要保障,老药工‘看色、闻气、辨形、尝味’的传统经验是行业瑰宝,但长期面临口传心授、难以复制、缺乏量化的传承困境。”陆兔林介绍,团队创新运用电子眼、高光谱成像等现代技术,将传统感官经验转化为客观数据,形成可落地、可推广的数字化炮制标准,破解传统经验传承难题。同时,团队整合中药饮片的性状特征、内在成分、生物效价等多维度信息,建立中药饮片“性状—质量标志物—生物效应”关联的质量表征数据库,覆盖炒、炙、蒸、煮等主流炮制方法。团队还研发了中药饮片炒炙数智化联动生产线,通过国家重点研发计划项目“中药饮片炒炙智能化生产过程质量控制技术及装备研究”推进关键技术突破,如开发智能装备和中控系统,实现生产过程的动态优化与质量精准控制。
陆兔林介绍,十年间,基地突破传统炮制经验依赖瓶颈,创新研发智能化炮制设备及信息化管理系统,相关成果在40余家饮片企业落地应用,为中药产业高质量发展筑牢质量根基。
“站在新的发展起点,基地将持续深化产学研协同,推进炮制技术数字化、标准化、智能化升级,让传统炮制技艺在新时代焕发更强生命力。”陆兔林说。