推深做实食品安全工作全力守护人民群众“舌尖上的安全”
本报讯（宗禾 记者 李辉）12月5日，安徽省委常委会召开会议，传达学习习近平总书记关于质量、食品安全和知识产权保护工作的重要指示精神，审议《2025年安徽省食品安全工作情况报告》。安徽省委书记梁言顺主持会议并讲话，强调要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，推深做实食品安全工作，坚决把好“从农田到餐桌”的每道关口，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
会议指出，食品安全关系人民生命健康，关乎国计民生。要认真落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，全面贯彻实施新修改的食品安全法，以高度的政治自觉抓好食品安全工作。要强化食品安全全链条监管，聚焦重点品种、重点区域、重点时段，加快构建覆盖种植养殖、生产加工、贮存运输、流通消费的全环节监管体系，常态化开展风险隐患排查整治，严厉打击违法违规行为，推动形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的监管闭环，严防学校、医院、机关等集中用餐单位食堂发生食品安全事件。要与时俱进加强食品安全治理，不断提升智慧监管水平，大力推进绿色食品产业全产业链建设，实现食品产业高质量发展与食品安全高水平保障良性互动。要扎实推进质量强企、强链、强县，加强知识产权保护和运用，为全面建设美好安徽提供有力支撑。
会议强调，安徽省各级党委、政府要对本地区食品安全工作负总责，党政主要负责同志要切实担负起第一责任人责任。省食品药品安全委员会及办公室要发挥好牵头抓总、统筹协调、督促落实作用，全省各级市场监管部门要落实监管责任，各相关部门要按照“管行业必须管安全”要求落实行业管理责任，企业及生产经营者要落实主体责任，坚决筑牢食品安全每一道防线，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。
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