常山酒饮茶制造业前10月产值超8亿元
（来源：衢州日报）
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本报讯 （报道组 张曌 通讯员 童诗悦） 11月21日，位于常山经济开发区的忒斯特酿造（常山）有限公司生产车间内一派繁忙景象，34个不锈钢发酵罐整齐矗立，空气中弥漫着麦芽与酒花的醇香。灌装线匀速运转，机械臂精准地将琥珀色酒液注入瓶中，流水线上传来清脆的瓶身碰撞声。工人们正在对发往全国各地的订单进行最后的装箱作业，叉车在通道间往来穿梭。
作为一家专注于本土风味果味酒研发的企业，该公司此前携手浙江大学—常山县油茶产业联合研究中心，推出山茶花鸭屎香风味西打酒，获得良好市场反响。企业负责人潘贯明表示，常山不仅水资源优质，还集聚了多家胡柚果汁生产企业，综合产业优势明显，因此公司于去年年底从杭州迁至常山，并于今年8月正式投产。“待园区全部投产后，年产能预计达1.5万至2万吨，年产值有望突破3亿元。”
投产以来，企业积极开发利用常山本地原料，目前已成功将胡柚融入精酿啤酒研发。“我们在经典比利时小麦啤酒风格的基础上，以常山本地胡柚和香柚替代传统西班牙橙皮，同时添加桂花替换芫荽籽，实现了本土风味与国际酒款的创新融合。”潘贯明介绍，这款胡柚啤酒预计将于下月通过全国经销大会正式推向市场。
与此同时，作为常山胡柚深加工龙头企业，浙江艾佳食品有限公司也即将迎来新产品投产。在胡柚果酒和啤酒生产车间，崭新设备排列整齐，工人正有序调试设备。这两款产品由中国农业大学与企业共同研发，融合常山胡柚特有的清香微苦风味，采用酒精发酵工艺酿制而成。公司办公室主任徐林辉表示：“两款胡柚饮品将于下个月正式投产，年产量预计达500万至600万瓶，全面达产后年产值可达5亿元。”
据统计，今年1-10月，常山县酒、饮料和精制茶制造业累计产值达8.48亿元，行业增加值同比增长4.7%。
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