宁夏吴忠市市场监管局开展“ 践行光盘行动 守护餐桌文明”主题宣传活动
中国质量新闻网讯 宁夏吴忠市市场监督管理局坚持监管服务同步、整治宣传并举，以“城市文明在行动”为切入点，开展“践行光盘行动 守护餐桌文明”主题宣传活动，积极构建“政府监管、行业自律、社会监督、公众参与”的共治共享格局，让勤俭节约内化为社会文明新风尚。
开展集中监督检查，拧紧餐饮浪费“责任阀”。组织开展反食品浪费监督检查暨“随机查餐厅”行动，聚焦辖区网红餐厅、大中型餐饮单位等重点经营主体，重点围绕经营场所反食品浪费宣传、公筷公勺规范配备、小份菜半份菜供给、消费者点餐温馨提示、免费打包服务等关键内容，对经营主体制止餐饮浪费落实情况开展监督检查。对排查中发现的宣传不到位、服务不规范、浪费提醒缺失等问题现场督促整改。同时，执法人员结合检查同步开展《反食品浪费法》普法宣讲，明确餐饮经营主体杜绝餐饮浪费、引导文明就餐的法定责任，以精准监管、靶向整治倒逼餐饮行业规范经营，从源头遏制餐饮浪费现象。
开展集中宣传活动，筑牢餐桌文明“思想墙”。依托户外广场公共宣传阵地，组织开展专场集中宣传活动，打造沉浸式、互动式文明餐桌宣传场景。活动现场循环播放反食品浪费、文明餐桌等主题宣传片，以群众身边的生活化场景生动普及适量点餐、光盘惜粮、公筷公勺、文明就餐等良好习惯。设置“光盘行动我践行”文明承诺签字，引导群众、餐饮从业者主动参与签字践诺，自觉争做文明餐桌践行者、传播者。围绕法律法规核心知识点开展趣味问答，通过有奖互动、现场答疑的方式，调动群众参与积极性，让大家在寓教于乐中掌握文明就餐、杜绝浪费的相关知识。
深化全域宣传引导，凝聚共治共享“向心力”。为持续放大宣传成效、拓宽文明传播覆盖面，通过政策解读、行业联动等多元形式，常态化普及反食品浪费相关法律法规和文明就餐规范，发布相关消费提示5期，引导餐饮从业者坚守诚信经营底线，主动践行厉行节约、反对浪费的经营理念，自觉落实文明餐桌各项举措。（苏蕾）