（来源：经济参考报）

吉林玉米暨第七届中国·吉林鲜食玉米产业发展大会日前在“中国优质玉米之都”吉林省四平市启幕。一年一度的产业发展大会，让黑土地上的这一“黄金名片”声名远播并被持续擦亮，在富民兴企的同时，助力吉林持续扛稳国家粮食安全重任。

本次大会以“绿色 安全 健康 共享”为主题，由吉林省粮食和物资储备局、四平市人民政府主办。国内行业专家，鲜食玉米主产市、县粮食和物资储备局代表，中粮集团等全国深加工、粮食贸易头部企业代表，主销区省份城市团餐、供应链、平台公司等知名渠道商代表，以及全省鲜食玉米重点企业负责人等210余人参会。通过一场大会的展示，吉林玉米产业从品牌塑造到全链条升级的完整逻辑正清晰呈现。

黑土地擦亮吉林玉米“黄金名片”

沃野育金穗，振兴正当时。

产业发展大会现场，在与会嘉宾见证下，“吉林鲜食玉米新穗上市暨吉林玉米营销季”正式启动。依托线上线下全域融合的立体化营销矩阵，吉林将推动吉林玉米、鲜食玉米“黄金名片”打破产销壁垒、拓宽流通版图。吉林玉米产业正在经历从资源禀赋到品牌价值的跃升之路。

近年来，吉林粮食品牌建设取得喜人成果。吉林省粮食和物资储备局深入实施吉林粮食品牌战略，严抓源头品质管控，厚植品牌核心价值；深耕“粮头食尾”生态网链，助推产业高质量发展；聚力高附加值产品科研攻关，放大产业综合产出效益；推进产业生态协同创新，筑牢长效运营坚实支撑；深化“数字+市场+N”模式，实施精准靶向营销；厚植品牌文化底蕴，塑造有深度、有温度的粮食品牌；锚定“粮食+N”发展路径，推动农文旅深度融合发展。

四平地处“世界黄金玉米带”和东北黑土地核心区，拥有“中国优质玉米之都”“中国生态玉米（食材）美食地标之都”等美誉。四平市市长陈德明介绍，四平全力推进玉米产业全链融合，玉米作物良种覆盖率达100%，鲜食玉米加工能力由2021年的3000万穗跃升至目前的5亿穗。

四平市还建立了线上玉米商城、线下玉米主题商业街，开发推出五色玉米面条、鲜食玉米等8类超百款产品。“四平玉米”品牌获得“中国生态（食材）玉米产品”“中国生态（食材）好粮油”等国家级荣誉，品牌价值位列全国玉米品类首位。

本次参会嘉宾、上海市农业科学院作物所玉米中心主任王慧说，吉林省拥有肥沃的黑土地资源、规模化种植基础以及优良的原料供给资源，鲜食玉米种植面积位居全国前列，为产业发展提供了充足保障，在全国鲜食玉米产业发展中发挥着举足轻重的作用。

从“产粮大省”向“品牌强省”跃迁

在梨树县国家现代农业产业园，吉林省晟然食品有限公司的自动化生产线高速运转，鲜食玉米经过真空、速冻等多道工序加工，源源不断发往全国各地。

大会传递出清晰信号——吉林玉米品牌建设正进入收获期。今年8月19日，中国标准化研究院发布吉林粮食品牌价值评价结果：吉林大米品牌价值突破1900亿元，连续七年登上“中国粮油影响力公用品牌”榜首；吉林鲜食玉米品牌价值超过800亿元，首次进入“中国粮油影响力公用品牌”序列。两大核心品牌合计价值超过2700亿元。

成绩的背后，是吉林精心构建的吉林粮食品牌矩阵。吉林大米作为“白金名片”持续领跑，吉林鲜食玉米作为“黄金名片”异军突起，吉林杂粮杂豆作为“彩金名片”差异化竞争。品牌定位清晰、互为支撑，形成错位发展、协同发力的品牌格局。

为实现优质优价，吉林制定《吉林大米和鲜食玉米分级分类标准》，采用“一标一级一码”实现全程追溯。吉林大米细分臻品、精品、优品三个赛道，鲜食玉米分级同步推进，溢价率均超过30%。在第六届国际米食味品鉴大会中国赛区，吉林大米61款产品斩获金奖、特优奖，获奖总数全国第一。在品牌传播方面，吉林首创打造四大超级IP，登陆多家中央和省直媒体，多次冲上热搜榜，传播量超8亿人次。

从“省域公用”到“全国标杆”，从“区域单品”到“系统布局”，吉林特色粮食品牌竞争优势逐步放大，越来越多的品牌“吉林粮”受到市场青睐。“吉林粮食品牌建设信心越来越坚定，步子越迈越稳健。”吉林省粮食和物资储备局局长柴冠说。

顶层设计与基层实践形成合力

吉林玉米产业能够在短短数年内实现品牌跃升，根源在于一套系统性的推进机制，从顶层设计到具体落实，层层递进。

顶层设计层面，吉林省委、省政府把粮食品牌建设摆在突出位置，多次召开会议专题部署，每年安排财政专项资金给予稳定支持，将品牌建设纳入全省国民经济和社会发展“十三五”“十四五”规划，并作为重点内容纳入“十五五”规划谋划布局。全省先后印发《加快构建吉林省大米产业生态网链的指导意见》《关于加快推动吉林鲜食玉米产业高质量发展的指导意见》，从制度层面为粮食产业发展规划路径。

品牌架构层面，吉林围绕玉米产业构建起省级公用品牌统筹引领、地理标志品牌彰显特色、企业品牌做强支撑、产品品牌打开市场的“四位一体”发展矩阵。鲜食玉米作为“黄金名片”独立成系，“吉林玉米”锚定树立高端形象，二者共同构成了玉米品类的品牌骨架。

产业推进层面，吉林构建起“良种试种、订单生产、市场收购、绿色仓储、精深加工、分级分类、品牌营销、终端直达、标准领跑、质量追溯”十个环节的高效发展格局，聚力做活三产、激活二产、拉动一产，以品牌增值带动加工升级，反哺前端种植生产，形成产业良性循环。吉林创新推行“五代服务”，运用“吉林一号”卫星遥感监测系统覆盖全省主要储粮点，确保玉米从田间到仓库的品质可控。

做强产业链层面，在种植端，吉林依托黑土地资源优势，持续升级推广“梨树模式”，常态化开展黑土地保护与地力提升工作；在育种端，深化与中国农业大学等顶尖科研院所战略合作，聚力攻坚种业“芯片”关键技术，从源头牢牢守住品质底线。在加工端，吉林深耕精深加工赛道，推动玉米产品附加值提升3至5倍，实现了从“卖原粮”到“卖品牌”、从“原字号”到“金链条”的质变跃升。在消费端，吉林布局全谷物、低GI健康粮油赛道，推动玉米产品迭代升级。

从省级的制度设计到市县的具体执行，从品牌矩阵的搭建到全链条的贯通，吉林玉米产业的发展路径清晰而坚定。“黑土厚载沃土，金穗赋能振兴”，吉林正以现代化大农业为核心主攻方向，在万亿级粮食产业蓝海中奋楫争先，让“黄金名片”的光芒照进更广阔的市场。