7月8日，西安饮食涨0.55%，成交额5429.79万元，换手率1.93%，总市值31.51亿元。

异动分析

预制菜+职业教育+国企改革+独角兽概念+西部大开发

1、公司所属子公司西安大业食品有限公司半成品生产和销售已形成一定规模。

2、公司全资子公司陕西桃李旅游烹饪技术学校主营烹饪、中西点工艺、酒店服务、市场营销的培训；全资子公司西安桃李旅游烹饪专修学院主营烹饪、酒店管理等；全资子公司西安旅游烹饪职业学校主营中等职业教育。

3、公司属于国有企业。公司的最终控制人为西安曲江新区管理委员会。

4、抖音影子股;与今日头条、抖音签署了《企业形象宣传推广合作协议》以加强营销宣传此前西安市旅发委与抖音将基于全系产品在世界范围内宣传推广西安的文化影响力

5、公司注册地址为陕西省西安市雁塔区曲江新区西影路508号西影大厦7层

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资金分析

今日主力净流入161.29万，占比0.03%，行业排名1/9，该股当前无连续增减仓现象，主力趋势不明显；所属行业主力净流入-376.03万，连续3日被主力资金减仓。

主力持仓

主力没有控盘，筹码分布非常分散，主力成交额988.02万，占总成交额的4%。

技术面：筹码平均交易成本为7.08元

该股筹码平均交易成本为7.08元，近期筹码关注程度减弱；目前股价靠近支撑位5.38，注意支撑位处反弹，若跌破支撑位则可能会开启一波下跌行情。

公司简介

资料显示，西安饮食股份有限公司位于陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层，成立日期1996年12月31日，上市日期1997年4月30日，公司主营业务涉及餐饮、宾馆、娱乐股份、旅游服务、基建装修、制冷设备、烹饪技术培训、技术咨询、技术服务、劳务技术输出、烟酒副食。主营业务收入构成为：餐饮收入67.22%，其他收入19.72%，其他(补充)6.19%，商品收入4.99%，客房收入1.89%。

西安饮食所属申万行业为：社会服务-酒店餐饮-餐饮。所属概念板块包括：西安自贸区、低价、旅游酒店、地摊经济、社区团购等。

截至3月31日，西安饮食股东户数8.58万，较上期减少2.54%；人均流通股5973股，较上期增加2.60%。2026年1月-3月，西安饮食实现营业收入1.34亿元，同比减少17.54%；归母净利润-2925.92万元，同比减少0.10%。

分红方面，西安饮食A股上市后累计派现1.07亿元。近三年，累计派现0.00元。

机构持仓方面，截止2026年3月31日，西安饮食十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第二大流通股东，持股383.79万股，相比上期增加184.10万股。富国中证旅游主题ETF（159766）位居第四大流通股东，持股343.05万股，相比上期增加55.59万股。

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