本文转自【大众新闻-大众日报】;
不久前,云南昆明的薛师傅因食用了隔夜的野生菌导致中毒,出现幻觉,从27楼窗户顺着外墙水管向下攀爬,幸得楼下好友及时施救,避免了事故发生。这次中毒,薛师傅吃的是一种被叫作“见手青”的野生菌。
当天,他从冰箱里拿出前一天吃剩下的“见手青”,简单进行了回锅加热,但并未热透,同时喝了一点酒,没想到这一举动让他很快出现了中毒症状。
后来朋友们将他紧急送往附近医院治疗,但薛师傅一直昏迷不醒,没有好转。情急之下,朋友又把薛师傅转院到了云南大学附属医院治疗。
接受了多天治疗后,薛师傅病情有了好转,但回忆起当时那一幕,仍十分后怕。
薛师傅说,只记得自己出现了幻觉,疑似是亲人让他修仙渡劫,自己没有自主意识地从27楼的窗户顺着水管往外爬,过程中还划伤了腹部。
幸好住在楼下的是自己的好朋友,听到异响后把他从26楼拉进了屋里。
薛师傅说,自己是江苏人,在昆明生活了40年,每年都会自己烹饪几次野生菌食用。
薛师傅称,当时一次性炒了两盆见手青,一盆当天就吃了,另一盆放在冰箱里。自己平常爱喝点小酒,于是第二天就热了剩下那一盆,一个人下酒吃了。
就是这一盆冰箱里拿出的见手青,让薛师傅出现了中毒的症状。
云南大学附属医院急诊内科副主任朱峻波称,目前野生菌中毒送医的病例不少,绝大多数都是烹饪不当,或者像薛师傅一样食用隔夜菌加热不当所致。“今天交班的时候差不多有10例见手青患者,住在两个病区。这类菌子烹饪时要充分加热,第二天从冰箱里取出来也要充分加热,很多患者只用微波炉或者简单加热,随后出现相应的症状。”
这段经历让薛先生后怕,他直呼:“不吃了,不敢再吃了。现在酒戒了,菌子戒了,烟也戒了,以前这三样是我的最爱。”
来源:央视网、春城晚报、云南日报等