2026年,普乐陶斯将在国际乳制品、熟食和烘焙食品协会(IDDBA)展1617号展位展示“超越清洁标签”理念及烘焙创新成果,将清洁标签定位为增长基础。
超过60%美国消费者会避免使用人工添加剂,清洁标签成烘焙产品常态,竞争优势转向品牌拓展。普乐陶斯“未来之味”研究显示,消费者购买决策由享受感主导。
普乐陶斯将在三领域实践该理念:强力原料突出酸面团、谷物和自然发酵;美味享受聚焦清洁标签预拌粉、烘焙釉料和馅料;可持续发展通过可可追溯等项目体现。此外,还将推出蛋白强化剂、沃尔腰果馅料两项创新产品。
参观者可在2026年IDDBA展会1617号展位体验解决方案,更多信息见https://www.puratos.us/en/events/iddba - 2026 。
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