德国总理在杭州吃上了西湖醋鱼
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2026-02-27 16:34:25
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【#德国总理在杭州吃上了西湖醋鱼#】2月26日，德国总理默茨到访浙江杭州。据中国新闻社，在当天中午举行的欢迎宴会上，两道精致杭帮菜西湖醋鱼与东坡肉，为默茨一行开启一场舌尖上的江南之旅。据介绍，欢迎宴会上的西湖醋鱼在保留原来的口味、特色的同时，也经过了改良，选用了淡水鱼中刺最少的笋壳鱼，确保无刺无鳞，兼顾宾客用餐习惯与浙江风味呈现。而欢迎宴会上特制的“桂花鲍鱼东坡肉”则融入了杭州市花桂花，为了食用方便，肉被切成迷你版的大小，用刀叉一口就能吃下。在默茨分享的中国行视频中，他盛赞中餐，并表示：“我是中餐的忠实爱好者”。与默茨同行的徕卡显微系统公司全球总裁Annette Rinck则表示，“中国菜很有创意也很健康，（我觉得东坡肉）也很完美，因为它使用完美的调味汁做的，其中包含了一种伟大的文化。”@小强热线-浙江教科
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