中安在线、中安新闻客户端讯 2月22日，农历正月初六，作为“乐购新春·福满超级皖”系列活动的核心板块，“超级皖”美食争霸赛总决赛在合肥骆岗中央公园圆满落幕。阜阳与淮南两座千年古城派出顶尖厨师团队，围绕“骐骥奔腾宴”这一主题展开巅峰对决，为现场观众献上了一场视觉与味觉的双重盛宴。最终，淮南战队凭借精湛的厨艺和深厚的文化底蕴，摘得首届赛事桂冠，捧起了由非遗寿州窑特制的“金碗”奖杯。

　　根据赛制，决赛要求阜阳与淮南两队必须在90分钟内，紧扣“万马奔腾”的视觉意象与深厚的徽菜文化，分别创作一桌包含10道精美菜品的“骐骥奔腾宴”。比赛现场，灶火熊熊，皖北的豪迈风情与淮河的灵秀之气在锅中交融升腾。专业评委从技法、文化内涵与创意表达等多维度进行严苛打分，而由20名大众评审组成的品鉴团，则将用味蕾投出决定冠军归属的关键一票。

　　在决赛激烈进行的同时，安徽省其余14个地市的厨师战队也作为“返场嘉宾”归来，同步制作了独具地方特色的“骐骥奔腾宴”。16桌风味各异的宴席齐聚一堂，共同勾勒出安徽16个地市的完整味觉版图。这份凝聚了全省厨艺匠心的盛宴，迎来了一群最特别的品鉴者——百名在节日期间坚守岗位的环卫工人、医护人员、社区工作者等劳动者代表。“干了十几年的环卫工作，大年初六能在这么热闹的场合，吃到家乡淮南的牛肉汤，心里热乎乎的。”刚刚下早班的环卫工人张大姐捧着一碗热气腾腾的牛肉汤，眼眶有些湿润，“平时都是我们为大家扫街，今天有人为我们做菜，这年过得特别值。”

　　赛场外的“免费品鉴区”同样热气蒸腾，万份淮南牛肉汤与万份阜阳羊肉汤同时开锅，香气四溢，市民游客排起长队，争相品尝这口地道的“暖冬味道”。“百锅争鲜”专区更是热闹非凡，广德炖锅咕嘟冒泡，搭配卡旺卡奶茶的醇香与詹记桃酥的酥脆，组成冬日里最治愈的“暖冬三件套”，观众们纷纷为自己心仪的炖锅扫码投票。

　　美食之外，“超级皖·非遗奇趣游”让传统文化“活”了起来。合肥洋蛇灯翻腾起舞，蚌埠花鼓灯节奏欢快，临泉杂技惊险刺激，巡游队伍所到之处，欢呼声此起彼伏。夜幕降临后，“一夜鱼龙舞”光影巡游点亮了夜空，数百盏手工鱼灯汇成流动的光影长河。不远处的央视春晚分会场主舞台“皖美之瞳”前，游客们争相打卡留念，将春晚记忆与合肥印象一同定格。科晚展区、戏曲展演同样人头攒动，让游客在烟火气中感受合肥“科创+文旅”的双重魅力。

　　随着夜幕渐深，主舞台被音乐点亮。“超级皖·年轮演唱会”以“时间为轴”，打造了一场跨越代际的音乐叙事。从60年代的经典老歌到00年代的青春旋律，来自各行各业的素人领唱员与本土专业乐队共同登台。“我弹你猜”“金曲抢麦”“全民大合唱”等互动环节轮番上演，将现场气氛一次次推向高潮。

　　经过半年的激烈角逐，这场以美食为媒、文化为魂的盛会圆满落下帷幕。它不仅是对前期百亿流量、数十亿元消费拉动的成果检阅，更是一场以人民为主角、以文化为内核的时代盛宴。当江淮大地的万千风味汇聚于骆岗，这场盛会正以最接地气的方式，诠释着发展的温度与人间的至味。（记者 吕文卫 刘职伟）