长乐“长安集市”开街特色美食唤醒乡愁记忆_资讯

长乐“长安集市”开街特色美食唤醒乡愁记忆

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2025-05-11 11:14:49

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长乐“长安集市”盛大开街啦！这仿佛是一场时光的穿越，将人们带回到那充满烟火气的往昔。集市上，各类特色美食琳琅满目，那散发着香气的虾油鸡，金黄酥脆的海蛎饼，甜而不腻的光饼，每一口都唤醒着深深的乡愁记忆。摊主们热情地招呼着顾客，那熟悉的吆喝声在空气中回荡，仿佛在诉说着长乐的故事。无论是本地居民还是游客，都沉浸在这美食的海洋中，感受着长乐独特的魅力，让乡愁在舌尖上肆意蔓延。

上周末，长乐区营前街道长安村热闹非凡。位于白石桥文化公园的“长安集市”正式开街，长安村树葡萄系列产品、黄石村茉莉花茶、营前社区礼饼等10多个特色产品沿着滨水步道摆开。

“逛了一圈，满满的乡愁记忆，很多是我小时候吃过的，后面去外地也吃不到了。今天遇上了肯定要多买些回去，好好回味一下。”陈女士一边试吃，一边将这些承载着地域风味的特色美食“收入囊中”。

除了热闹的集市，现场还有古筝、舞蹈表演。“我们在‘长安一日游’项目的基础上，打造了这个集市。在更好地宣传推介长乐特色农副产品的同时，也鼓励众多村民制作、销售手工艺品，增加就业机会和收入来源。另外，我们也会在丰富集市业态、强化服务保障上下足功夫，让群众买得放心、玩得舒心，打响长安品牌，为乡村旅游聚人气、添活力。”长安村党支部书记、主任林雯丹说。（记者蒋雅琛通讯员王圣洁）

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