冬天这果要常吃，一健脾，二安神，三补气血，常吃气色好、不显败！
冬天这果要常吃，一健脾，二安神，三补气血，常吃气色好、不显败！
俗话说：“冬季进补，开春打虎”，进入冬季，是一个进补的好时机，因为此时天气寒冷，人体需要更多的能量和营养，来抵御严寒的侵袭，保持身体健康。冬季进补，不等于一定是吃补品，老话说药补不如食补，我们在平时的饮食中，常吃一些价廉物美是食物，就可以达到滋补暖身的效果。比如红枣、桂圆、板栗、乌鸡、牛肉、羊肉等，都是冬季的滋补佳品。
在众多的食材中，红枣应该是最受欢迎的，它不仅价格便宜，味道甜美，还有很高的营养价值，尤其是我们女生，更加应该多吃些红枣，因为红枣中含有多种维生素，以及钙、铁等多种微量元素，具有健脾润肺、补气益血，养心安神、美容养颜等功效，如果我们坚持每天吃几个红枣，气色会特别好、不显败。这就是人们常说的“一日三枣、容颜不老”吧。
红枣经常直接吃，也会吃腻，今天我来跟大家分享几种红枣的做法，做好后可以吃几天，随吃随取，特别方便，我们一起来看下。
第一种做法：枣泥糕。
主要食材：红枣，面粉，牛奶。
调味料：红糖，酵母。
操作步骤：1，红枣洗净后，放入锅中，加入清水大火烧开后，转小火焖煮至软烂，捞出来去皮去核，捣烂成泥。
2，接着筛入面粉，加入牛奶、酵母、红糖混合的液体，搅拌成糊状，密封发酵至2倍大，然后倒入纸杯中，放入蒸锅，二次醒发。
3，醒发好后开大火烧开后， 再蒸15分钟关火，焖一会再出锅倒扣，过一会就可以脱膜开吃了。一次性多做点，现在天气冷，放几天也不会坏。
第二种做法：【红枣酱】
主要食材：红枣，生姜。
调味料：红糖，蜂蜜。
操作步骤：1，红枣洗净、去核、切碎，生姜洗净后，用擦蓉器擦成蓉备用。
2，把切好的红枣碎、红糖、姜蓉混合均匀，加入没过材料的清水，放到面包桶里，启动面包机的果酱模式，大约2小时可以完成。
3，如果觉得不够细腻，可再用一个和面模式就可以。做好后取出晾凉后，加入适量蜂蜜，调匀即可。密封保存可以吃好久。
第三种做法：【糯米红枣】
主要食材：红枣，南瓜，糯米粉。
调味料：白糖，桂花蜜。
操作步骤：1，先把少许糯米粉加入温水，拌匀后揉成一个软硬适中的粉团。南瓜一小块洗净切好备用，红枣洗净后用吸管去核后剪开。
2，取少许糯米粉搓成一个个跟红枣一样长的小团，放入红枣中，全部做好后，放入蒸屉中，再加入刚才洗净切好的南瓜，一起蒸熟，上汽后蒸十来分钟。
3，另一个锅中加入清水和白糖，大火烧开后熬至汤汁起密集的小泡，加入桂花蜜和蒸好的红枣，拌匀后盛出，加入蒸好的南瓜摆好，最后淋上剩下的桂花蜜汁，美味即成。
第四种做法：【蜜汁银耳红枣莲子枸】
主要食材：红枣，莲子，银耳，枸杞。
调味料：桂花蜜。
操作步骤：1，先把银耳泡发，剪去根部黄色部分，继续浸泡。莲子也泡发后，用牙签把里面的莲子心去掉，红枣洗净泡发后，用筷子去掉里面的核。
2，接着，把银耳取出来装入盘中，把莲子塞入红枣中，摆在四周，放入蒸锅蒸熟。
3，蒸熟后取出，把洗净后的枸杞洒在上面，最后淋上桂花蜜和温开水兑好的汁水，美味即成。
关于红枣的4种好吃做法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃红枣吗？你是怎么吃的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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