
冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,北方吃饺子,南方吃汤圆,那对于“减脂星人”来说,冬至怎么吃才不容易长胖呢?
大多数人都吃错饺子和汤圆,暨南大学附属第一医院减重中心王存川教授提醒您:
南方“减脂星人”吃汤圆的小建议
1、尽量选择无馅的小汤圆,有馅的小汤圆脂肪含量较高,如果要吃,建议控制在5颗左右。
2、可以把汤圆当作主食,吃了汤圆建议就不要再吃其他主食。
3、吃汤圆可以搭配助消化的食物,如陈皮、山楂、生萝卜。

北方“减脂星人”吃饺子的小建议
1、饺子皮混入粗粮:将全麦粉、豆粉、粗粮粉、蔬菜汁混入饺子皮中,既好吃又营养。
2、馅不加肥肉:外面买的猪肉饺子通常是用五花肉来做的,脂肪较高。自己做饺子尽量用全肉、去皮的肉类,如鱼肉、虾肉、去皮鸡肉、牛肉等。
3、馅料多加蔬菜:用白菜、芹菜、韭菜、香菇、木耳等蔬菜剁碎与上述肉类混合成馅。增加膳食纤维的同时还能降低血糖反应,相对不容易长肉。
4、蒸饺优先,煎饺靠边:因为煎饺需要额外添加油脂,增加了脂肪和热量,还容易产生有害物质,所以为了健康尽量吃蒸饺或水煮饺子。

减肥“7分靠吃,3分靠动”
祝所有“减脂星人”都能在这个冬季
减肥成功
最后祝大家冬至愉快