【今日靓汤】适合脾胃虚弱的人群冬天进补的靓汤
冬季养生汤
手把手教你煲暖身靓汤
推荐汤水
荔枝干炖牛肉汁
主要功效：
纯阳温补，化生气血
推荐人群：
补纯阳之气，祛身体阴寒
材料（2-3人量）：
荔枝干 15个，牛肉 200g，红衣花生 15g，枸杞子 10g，生姜 3片
烹调方法：
荔枝干剥壳，所有材料洗净，牛肉剁碎，所有材料放入炖盅内，加入适量清水，大火炖开以后转小火再炖1小时，加盐调味即可。
汤品点评
荔枝干纯阳之品，而且不会像荔枝那样容易上火，是冬天温补的一个很好的选择。荔枝干的果香，让整个汤都补而不滋膩，特别适合脾胃功能不太好的人群。冬天的时候大自然的能量很多都是储存在种子中，所以冬天就适合搭配一些种子类的食材，这里我们选择了红衣花生。红衣花生补脾胃之气，脾胃生化之力强了，人体的气血都不用愁了。搭配同样是红色的枸杞子，还能同补肝肾，增强明目之功。加几片生姜，就是为了这个汤在补的同时，加一股走窜的气，让补进去的东西可以去到身体各个部位。
这里的牛肉一定要剁的碎一点，炖出来的汤就会有一层白白的肉末漂浮在上面，这一层给脾胃相对较弱的人喝，更容易补进去。
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8:00-12:00
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儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
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靓汤姐姐团队
团队介绍：
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成，旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合，针对各种中医辨证及体质，推出各款靓汤造福广大汤粉
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