今年夏天,椰子水产品消费热度持续走高,一些产品宣称“天然、低卡、补电解质”。然而,近期广东省市场监督管理局组织全省各级市场监管部门,对全省椰子水生产企业开展全覆盖风险排查后发现,少数企业存在违规添加食用香精、食糖以及标签不实等问题。
本次排查中,广东全省累计检查椰子水生产企业91家次,其中23家企业排查出各类问题76项,21家企业被责令整改,5家企业被立案查处。

广东省市场监督管理局食品生产处副处长 朱远:本次排查发现的问题,主要集中在部分企业食品安全管理制度落实不到位,个别企业存在违规添加食用香精、食糖,以及标签标识不真实等行为。有的产品标称为“100%椰子水”,实际却额外添加了糖和食用香精,用风味饮料冒充纯椰子水,以此欺骗消费者。

市场监管部门提醒,选购椰子水不要只看外包装“100%椰子水”“0添加”的大字宣传,重点要看配料表成分。同时选购此类产品时,要优先选择正规商超、正规电商渠道,切勿购买“三无”产品或来源不明的散装货。

广东省食品检验所高级工程师 洪泽淳:消费者选购时应首先查看产品名称和配料表,区分“100%椰子水”与“椰子汁风味饮料”。进口产品还需注意是否贴有合规中文标签。100%椰子水的配料表应仅标注“椰子水”;若配料表中出现白砂糖、果葡糖浆、食用香精等其他配料,则该产品属于椰子汁风味饮料,并非真正的100%椰子水。