“一碗福州·我来了”开渔专场直播举行

　　“丸”转连江“渔”乐无穷

　　16日中午，由福州日报社倾力打造的“一碗福州·我来了”美食直播间开渔专场开播。记者走进连江黄岐国家中心渔港，带网友沉浸式感受“千帆竞发 百舸争流”的开渔盛况，一站式购买鲍鱼、海带等“海连江”区域公共品牌产品。

直播集中展示连江鲍鱼、海带、鱼丸等产品。

　　品连江五福

　　吃地道海味

　　“一碗福州·我来了”首次走出演播室，来到连江县，诚邀“海连江”优品供应链负责人黄薇，推介连江鲍鱼、盐渍海带苗、即食海带结、中麻紫菜、淡干虾皮、淡晒墨鱼干、肉燕、鱼丸、鱼面、大黄鱼10款好物。

　　来连江，品福鲍。连江是“中国鲍鱼之乡”，全国每三粒鲍鱼就有一粒产自这里。直播间优选的连江鲍鱼肉质紧实，久煮不柴，清蒸、红烧、煲汤、煮粥、涮火锅都行。

　　来连江，品福丸。连江是福州鱼丸的主要发源地和主产地，全国每四粒鱼丸就有一粒来自这里。连江鱼丸制作技艺历经数百年传承，凝聚着渔民对“鲜”的极致追求。此外，连江肉燕皮薄馅紧，滑爽感突出，嚼劲明显，与连江鱼丸组成了美食版的“沉鱼落燕”。

　　来连江，品福带。连江是“中国海带之乡”，全国每三片海带苗就有两片来自这里。直播间优选的盐渍海带苗入口脆嫩弹牙、清爽解腻，自带大海鲜香；即食海带结开袋即食，适合追剧食用、办公加餐、下饭配菜。中麻紫菜精选每年第一茬采摘的嫩紫菜，乌黑透亮、薄嫩均匀。

　　来连江，品福鱼。有着“年年有鱼、飞黄腾达”美好寓意的大黄鱼，深受市民青睐。连江大黄鱼通过深海野化养殖，鱼身肥美匀称、肉质紧实不松散。此外，直播间推介的连江淡晒墨鱼干，无论是煲汤、焖肉、爆炒，提鲜效果都特别好；鱼面精选新鲜鳗鱼、马鲛鱼制成，可煮、可炒、可焖、可做汤面，是“黄岐三宝”之一。

　　来连江，品福虾。虾皮富含优质蛋白、天然钙质，可凉拌、做汤、调味。连江淡干虾皮产自连江近海海域，最大程度锁住原生鲜味，入口鲜甜回甘。

　　周五下午3点

　　直播间准时开播

　　作为福州日报社旗下的美食直播间，“一碗福州·我来了”以直播形式聚焦福州各地特色物产、美食。

　　为了保障消费者的权益，直播间全链路由报社官方统筹运营，并建立了一套严苛的选品审核体系。从源头产地核验、产品资质审查，到风味实地品鉴、售后标准确认等，多道关卡层层筛选，真正做到让消费者买得安心、吃得放心。

　　在每周五下午直播期间，网友关注“福州晚报”抖音号或者“一碗福州”“好物福州”视频号，即可在直播间内一键下单，享受专属优惠。直播结束后，您可以关注“好物福州”微信公众号，进入“好物福州”商城，全天候随心选购，品味福州好味道。

　　本周五下午3点，“一碗福州·我来了”直播间将准时开播，全程设置多轮福袋抽奖，众多好礼免费送！记得设好8月21日下午3点的闹钟，一键畅享美食特惠价格。

　　想上直播间

　　即刻可报名

　　福州日报社“一碗福州”品牌项目团队已启动“八闽好物”征集计划，面向全省寻找优质食材与特色美食。

　　每一款入选“八闽好物”的产品，均须经过实地溯源、品质核验、口味筛选及合规审核，入选即意味着登上了官方选品的权威展示舞台。入选产品不仅将在“一碗福州·我来了”美食直播间进行直播推广，还将依托报社官方宣发渠道进行全方位宣传，提升品牌曝光率。相关产品同步上线“好物福州”商城，让网友足不出户就能买到地道、放心的福州好物。

　　只要您的产品有文化传承、有优良品质，欢迎来报名。有意者可私信“一碗福州”官方账号，发送品牌名称、产品介绍及联系方式，工作人员将及时与您联系，共推八闽好物。（记者 郑瑞洋/文 包华/摄）