连江安凯乡奇达村是一座有着千年历史的滨海渔村,凭借旗冠顶、海上渔排等景致,成为连江环马祖澳滨海旅游区网红打卡地。“80后”李南南在此打造“第十一扇窗”咖啡馆,吸引了不少游客。
李南南。
李南南是奇达村土生土长的女儿,早年赴巴西经商。“在里约热内卢科帕卡巴纳海滩看日落时,我总会想起旗冠顶的黄昏。”10多年间,每当在社交平台上看到家乡的旗冠顶被称为“福建版里约热内卢”,她心中总会涌起阵阵乡愁。
“近年来,奇达村旅游人气渐旺,但很多游客只是一日往返,缺少一个可以放松整理、回味旅程的落脚点。”怀着对故土的眷恋与发展的期盼,李南南决定回乡创业,并于去年8月打造出一处集拍照打卡、全景观海、日咖夜酒等多种业态于一体的观海村咖(乡村咖啡馆)——“第十一扇窗”。每逢周末或节假日,这里人气十足,成为往来游客与本地村民的打卡地。
“坐在这儿,吹着海风,跟朋友一起喝咖啡、聊天,感觉很惬意。”游客林女士说。
除了环境,这里的饮品甜点也同样用心,咖啡、果茶、果咖以及提拉米苏、巴斯克等一应俱全。倚坐窗边,手捧一杯拉花精致的咖啡,看云卷云舒,听浪涛轻吟,时光仿佛都慢了下来。
“我们的咖啡选用原产巴西的优质咖啡豆,口感醇厚顺滑。”李南南说,团队还会定期推出新品,持续为游客带来新鲜感与味觉惊喜。
李南南还搭建了女性就业创业新平台,优先招收当地女性,让她们从围着灶台转到在家门口上班。
“很多客人说这里像里约热内卢,但我觉得奇达村就是奇达村。”李南南说,“我希望让更多人看见故乡独一无二的美,也希望带动更多姐妹走出家门,在自己的土地上实现价值。”(记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒 文/摄)