牛的四个胃室分别是瘤胃、网胃(也称为蜂巢胃)、重瓣胃(也称为瓣胃)和皱胃。其中,瘤胃是最大的一个胃室,占据整个胃部的大约80%的空间,主要负责微生物发酵;网胃次之,形状像蜂巢,有助于食物与微生物的混合;重瓣胃负责研磨食物;而皱胃则类似于单胃动物的胃,能分泌消化酶来帮助消化。所以,牛的四个胃中,瘤胃是最大的一个。
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