明朝科学家宋应星编著的是一部名为天工开物的综合性科学技术著作。这本书成书于1637年,内容涵盖了农业、手工业等多个领域的生产技术,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。天工开物详细记载了各种物品的制作过程和相关技术知识,对于研究中国古代科技史具有重要价值。
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