脂质吸收机制：从淋巴系统到血液循环
创始人
2025-03-11 08:01:43
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甘油和脂肪酸主要是在小肠中被吸收进入循环系统。当食物在小肠中被消化时，食物中的脂肪（如三酰甘油）被分解成甘油和脂肪酸。这些产物随后穿过小肠壁进入血液。
具体来说：
1. **乳化作用**：在小肠内，胆汁酸将大脂滴乳化成小脂滴，增加其表面积，便于消化酶的作用。
2. **脂肪水解**：胰腺分泌的脂肪酶（如胰脂酶）进一步将三酰甘油分解为游离脂肪酸和甘油单酯。
3. **吸收过程**：
- **脂肪酸和甘油单酯**：这些分子通过被动扩散进入小肠上皮细胞（又称绒毛上皮细胞）。
- **重新合成**：在小肠上皮细胞内，脂肪酸和甘油单酯重新合成为三酰甘油。
4. **形成乳糜微粒**：在小肠上皮细胞内，这些重新合成的三酰甘油与磷脂、胆固醇和其他蛋白质一起组装成乳糜微粒。
5. **进入淋巴系统**：乳糜微粒随后通过淋巴管（乳糜管）进入血液循环。最终，乳糜微粒通过胸导管进入左颈总静脉，再进入体循环。
因此，甘油和脂肪酸主要是通过小肠上皮细胞吸收，并以乳糜微粒的形式进入淋巴系统，最终进入血液循环。
具体来说：
1. **乳化作用**：在小肠内，胆汁酸将大脂滴乳化成小脂滴，增加其表面积，便于消化酶的作用。
2. **脂肪水解**：胰腺分泌的脂肪酶（如胰脂酶）进一步将三酰甘油分解为游离脂肪酸和甘油单酯。
3. **吸收过程**：
- **脂肪酸和甘油单酯**：这些分子通过被动扩散进入小肠上皮细胞（又称绒毛上皮细胞）。
- **重新合成**：在小肠上皮细胞内，脂肪酸和甘油单酯重新合成为三酰甘油。
4. **形成乳糜微粒**：在小肠上皮细胞内，这些重新合成的三酰甘油与磷脂、胆固醇和其他蛋白质一起组装成乳糜微粒。
5. **进入淋巴系统**：乳糜微粒随后通过淋巴管（乳糜管）进入血液循环。最终，乳糜微粒通过胸导管进入左颈总静脉，再进入体循环。
因此，甘油和脂肪酸主要是通过小肠上皮细胞吸收，并以乳糜微粒的形式进入淋巴系统，最终进入血液循环。
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