（来源：劳动报）

转自：劳动报

马年春节即将到来，申城年货销售“马力全开”。劳动报记者注意到，今年，各类市集开售特色年货、商超卖场亦提前布局铺设“年货大街”，首发新品集中亮相的同时，不少年货商品有创意更注重情绪价值。

消费市场“马年奔富”

新春倒计时，申城消费市场进入“年货时间”，“马年奔富”为新年消费市场注入新活力。连日来，沪上多场特色年货市集为市民呈上特色好礼。

日前，以“金马好市·江杨好物”为主题的2026江杨品牌年货节在上海江杨农产品市场火热启幕。年货节现场汇聚了50家优质展商、350余款年节好物，覆盖15大品类，“高端生鲜”汇聚全球优品，“年节硬菜”轻松搞定年夜饭，“地方特产”带来山海风味，“非遗年礼”传递年味，打造一场有品质、有文化、有温度的新春促消费盛会。

而刚刚落下帷幕的2026年“皋品入沪”六安好物年货市集则精心筛选了48家优质企业，产品包括六安瓜片、霍山石斛、皖西白鹅制品等在内的众多特色年礼，旨在将大别山区的生态珍馐与浓浓年味直接送至上海市民的家门口，满足新春消费需求。

视线从市集移至商超，联华、沃尔玛、山姆、大润发、盒马、奥乐齐等沪上商超已提前布局，特色“年货大街”集中呈现马年年货的首发新品，力求让更多价格亲民的优选好物走进市民家庭的新年清单。

联华方面介绍，今年，依托供应链升级与“金牌挑手”严选体系，联华推出“马力全开，好运连连”主题营销活动，在汇聚近千款新春畅销单品的基础上，特别精选出覆盖生鲜、烘焙、零食、酒饮、粮油、洗化、个护等多个品类的“百大口碑爆款”。从保障一日三餐的米面粮油，到焕新日常的个护洗化，再到款待亲朋的零食酒饮，以及“一桌好菜”年夜饭套餐，力求实实在在提振新春家庭消费。

全球连锁精选平价超市ALDI奥乐齐则应季推出了上百款高质价比的年货，囊括时令鲜果、品质年礼、本土年味等丰富组合，以更好的品质和更实惠的价格支持消费者畅买新春年货好物。除了年菜、年礼等节庆好物外，还包括春节喜庆氛围装饰、马年春节限定包装产品等。门店内，这些产品整齐码在货架上，充满浓浓年味。

老字号呈上“新年味”

淮海路上买年货儿，上海全国土特产食品商场里的培丽酱菜，是沪上阿姨爷叔“鼎欢喜”的特色商品。今年，老字号有了新玩法，让“老酱缸与咖啡壶共生”，复刻着酱油园“日晒夜露”的古法场景，又打造了咖啡品尝区和零拷体验台，这“老缸打酱趣·新年载咖香”的场景亦受到不少年轻消费者的喜爱。

兜兜转转南京路步行街，新雅、第一食品、三阳南货店、沈大成、邵万生等一众老字号客流涌动。今年，邵万生创新研发的豆豉海蜒、酱汁红膏醉蟹，以及传统的大师手作泥螺皇，因独颇具海派特色而颇受上海市民喜爱。

作为承载上海人年味记忆的老字号，福州路上老字号杏花楼的年夜饭席位已订满，多款年货年菜套餐已同步上市，凭借地道风味与便捷属性深受市民追捧。其中，年货套餐从98元—658元不等，年夜饭套餐从698元到1588元不等，包含八宝饭、酱鸭、腊肠等经典年味，无论是门店自提还是送货上门都十分便捷。

据悉，今年，杏花楼全新推出的“12味”随心配点心礼盒成为年货市场的“黑马”，成为沪上市民选购的新热点。新品涵盖定胜糕、荷花酥、紫薯酥等多样品种，其中定胜糕改良为迷你小方造型后更受青睐，低糖绿豆糕、玫瑰花糕等则贴合健康饮食趋势。

杏花楼有限公司副总经理智静表示，今年年货产品兼顾传统风味与现代消费需求，通过丰富套餐选择与新品研发，让市民轻松置办地道年味。目前线上线下销售渠道全面铺开，本市（崇明区除外）还可享受冷链配送服务，助力市民过一个团圆祥和的马年春节。

注重养生、实用和健康

随着全民健康意识的提升，马年春节前夕，药食同源、低GI、配料干净等标签的商品已成为新的年货流行趋势。

“今年盒马健康年货的礼盒比例进一步提升。我们推出了超过30款有机年货礼盒，近10款低糖配方礼盒，满足消费者购买健康年货的消费需求。”盒马相关负责人介绍，盒马每年都会把当年最流行的口味融入八宝饭，今年，除了口味、造型的创新外，盒马还对八宝饭进行了“健康改良”，比如，一款严阿姨紫米八宝饭整体减糖25%。

各类休闲零食年货产品中，盒马也顺势推出了四款低糖版糕点、坚果礼盒，既能减少大家春节大吃大喝的负担，也是把消费者对健康的期待和祝福融入其中，为年礼增添一份心意。

“除了对传统年货进行健康改良外，越来越多的消费者选择直接送健康。盒马数据显示，旗下滋补养生自有品牌盒补补在去年中秋节期间销售同比增长超100%。今年春节，盒补补不仅加大了备货量，在新品设计上也更便于制作、食用，把养生这件事变得更便捷。”盒马相关负责人表示。

叮咚买菜方面介绍，海鲜与肉类是春节饮食消费的重头戏。今年年货节，叮咚买菜对海鲜肉类进行了品质升级，上架了多款无抗、有机、功能性商品，主打安全健康。与此同时，叮咚买菜还升级了更大规格、更安全的常见水产。

新春前夕，叮咚买菜还推出了2款药食同源叠加低GI特色的水饺，并在线上推出药食同源专区，另外还上线了10余款健康零食礼盒，助力沪上消费者在新春走亲访友环节，实现以“健康关怀”取代“体面排场”。

情绪价值融入年货新品

春节，大家总想尝试更好的、新奇的、讨口彩的商品。劳动报记者注意到，今年，许多商家在推出年货商品时，会将情绪价值融入年货新品，以期让消费者获得情绪上的松弛感。

比如，盒马与可口可乐合作的一款可乐桶礼盒于日前掀起了一轮抢购热潮。在社交平台上，不少网友分享可乐桶和自己心爱的玩偶的各种搭配，让其以外成为潮玩IP圈的新宠。

近日，今年盒马推出一款“显字灵香薰礼盒”，把非遗工艺与今年大火的线香结合，线香燃烧的过程中，香里的文字会逐渐显现，每只香的文字、味道都不同，再加上木鱼的造型，把对新年美好的期盼变得更有仪式感。而春节前上线的“福柚红山茶”，则有“洗晦迎新”和“交好运”的寓意。

叮咚买菜方面介绍，围绕马年新春主题，其推出了“马上来财”系列烘焙、生肖汤圆、八宝饭等产品。去年叮咚买菜的非遗醒狮花馍爆火，引领了非遗新年的风向标。今年又在此基础上推出了“马年限量版”，这款“马上有福”醒狮花馍在造型上特意“小马脸”带上了醒狮帽，俏皮可爱，由山东省非遗花馍传承人田晓亲自指导，纯手工制作。

此外，为叮咚买菜还联合“小马宝莉”推出了6款商品，包括八宝饭、宝宝主食、饮品、零食等。其中，一款小马宝莉八宝饭还原了小马宝莉经典角色的五官、鬃毛等细节，色彩搭配贴合 IP形象，做到了“吃玩一体”，有助于亲子互动。叮咚买菜还上架了10余款新中式糕点，如一款保萝工坊X泸溪河枣泥核桃酥，里面还搭配了不同的麻将印章，好吃又好玩。

新年点缀家装，富有美好寓意的年宵花亦是拿得出手的年货好礼。当下，蝴蝶兰、朱顶红、大花蕙兰、黄金果、水仙等经典年宵花已陆续上市并进入旺销期。

而面向拥有“毛孩子”的养宠家庭，商家还为准备了丰盛的“宠物年夜饭”和“压岁红包”。比如，盒马方面介绍，其近期推出针对养猫家庭的“喵吉利罐头礼盒”，以及针对养犬家庭则推出了零食大礼包，还有猫犬通用的冻干“压岁红包”，既可以直接送给家里的毛孩子，也可以当做给养宠朋友的伴手礼。

不必“大囤货”，让“年味消费”更“轻松”

临近马年春节，“年味消费”已日渐火热。

尼尔森IQ《2026马年春节零售趋势前瞻与备货之道》报告显示，春节礼盒消费表现积极，健康类礼盒主打性价比，满足体面又省钱的需求；糖果、巧克力等零食礼盒则靠趣味包装和情感互动吸引购买，总体更突出“焕新”等特点。

英敏特《2026年中国春节消费洞察前瞻》显示，春节正从“热闹团聚”转向“身心放松与情感连接并重”，74%的消费者将春节视为“调整身心的假期”。

新春前，沪上商超卖场、各大老字号、在线平台纷纷推陈出新，亦希望通过即时零售能力，将消费者从繁琐的囤货与备菜中解放出来，实现轻松下厨、随吃随买，并获得情绪上的松弛感。

如今，在新春消费中，90后和00后开始成为置办年货的新晋力量，并正开始“整顿”传统过年的方式：吃饭看营养搭配，下厨更讲效率，送礼更重健康，消费更理性，也更注重情绪体验。年货不再被视为一次性完成的“年度大囤货”，而是逐渐被拆解为多个更轻量、更灵活的即时消费场景。

为让消费者“轻松过春节”，沪上商家服务同步加码。联华深度融合线上线下消费场景。消费者不仅可在全国线下门店参与各类活动、选购百大爆款，也可通过i百联APP到家页面及百联到家小程序，随时随地享受同步优惠与到家服务。联华还将通过多场新年主题直播，生动讲述年味故事，实现从云端到餐桌的便捷与新鲜。

今年盒马升级了云享会，非盒区消费者也可以下单购买盒马年货，该服务目前已基本实现全国覆盖。春节期间盒马门店不打烊，并已经准备好了充足的运力。

依托沃尔玛强大的供应链和门店网络，沃尔玛App实现了‘扫码即买、全国可达’的功能，满足不同购物场景。沃尔玛业态首席采购官祝骏表示，“‘顾客第一’是沃尔玛的战略原点，也是我们推进数字化体验的出发点。我们以服务不同场景的数字化组合拳，让顾客可以享受随时、随地、随心的便捷购物体验。”

头图：申城年货销售“马力全开”，2026江杨品牌年货节现场。劳动报记者贡俊祺 摄影