伊飞帆 本报记者 康福柱
1月17日,五常市“乔府大院”生产车间里机器轰鸣,自动化生产线全速运转,一袋袋封装完毕的大米整齐码放,即将发往全国各地。“元旦过后,大米的日生产量超1000吨,有相当一部分来自‘定制农业’订单,我们要在春节前将新米送到客户手中,让客户过年时吃上新米。”“乔府大院”相关负责人说。
作为五常大米的领军企业,“乔府大院”以“定制农业”开辟产业升级新路径。2025年高端定制签约大会上,单场签约额就达7.85亿元,15万亩稻田实现定制。去年金秋,不少客户专程来到现场,亲身感受“自己稻田”的丰收喜悦。
在“乔府大院”生态稻田区,“定制农田”价格高达每亩19800元。企业为每位客户发放了“荣誉村民”证书,请他们参与插秧、收割等农事体验,并向客户发放专属米卡,有效期为12个月。秋收过后,企业根据客户需求现磨现发,保障客户吃的都是新鲜大米。
“定制农业”改变了以往只卖大米的单一模式,开始向卖服务、卖体验、卖文化转变。消费者不仅获得优质农产品,更收获了生产过程的参与感、信任感,进一步提升了五常大米的品牌价值和市场影响力。截至目前,“乔府大院”拥有会员50多万名,覆盖全国300多个城市。其中,有多家餐饮连锁企业成为“大客户”,间接让他们的顾客吃上了“乔府大院”生产的五常大米。
在“乔府大院”的示范引领下,“定制农业”模式正在五常市多点开花。五常镇莲花村“丰年”合作社的杨雷近期一直在忙着给客户发货。他告诉记者,“定制农业”为合作社带来了实实在在的效益提升。目前,合作社“定制农业”客户已超过5000位,每斤大米售价9.8元至19.8元不等,每隔三四天就磨一次米,客户吃的始终是新米,品质有保障,新客户逐年增多。
“这种现磨现发货的供应链创新,解决了传统大米流通中的新鲜度流失问题,这是‘定制农业’受欢迎的一个关键因素。合作社通过细分品质等级、透明化生产过程,正建立起稳定的客户群。”杨雷说。
“乔府大院”还借助节庆活动搭建体验式消费场景,农旅融合项目成为“定制农业”重要的引流渠道和品牌展示窗口。通过举办插秧节、稻花节、开镰节等系列农耕文化体验活动,吸引众多消费者实地了解五常大米从田间到餐桌的全过程。许多游客正是在参与体验后转化为定制客户。
随着春节的临近,满载新米的运输车不断从“乔府大院”驶出。这些从黑土地直达消费者餐桌的定制大米不仅传递着年节的温暖,更诠释着现代农业高质量发展的新内涵,以品质立足,以服务增值,以创新引领,让传统农业焕发出新生机。
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