近期,咸阳市市场监督管理局组织对炒货食品及坚果制品、餐饮食品、蔬菜制品、豆制品、食用农产品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、调味品、饮料19大类食品522批次样品进行了监督抽检,其中炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、豆制品、食用农产品4大类4批次样品不合格,发现的主要问题是质量指标不达标问题、食品添加剂超范围超限量使用问题及兽药残留超标问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、质量指标不达标问题
礼泉县西张堡均常山东炒货店销售的椒香蚕豆,酸价(以脂肪计)(KOH)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
兴平市福瑞盛达商贸有限公司销售的香豆腐,铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
陕西地建永寿扶贫开发有限责任公司地建南山酒店分公司采购的木耳,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
三、兽药残留超标问题
泾阳县泾河宴餐饮有限公司采购的中华鲟,恩诺沙星检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
对抽检中发现的不合格食品,咸阳市市场监督管理局已责成相关市场监督管理部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
咸阳市市场监督管理局
2025年12月11日
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 泾阳县泾河宴餐饮有限公司 | 陕西省咸阳市泾阳县泾干街办先锋村东七路 | 中华鲟 | / | / | 2025-10-19 | 恩诺沙星║206µg/kg║≤100µg/kg | 咸阳市食品药品检验检测中心 | |
| 2 | / | / | 礼泉县西张堡均常山东炒货店 | 陕西省咸阳市礼泉县西张堡镇街道 | 椒香蚕豆 | / | / | 2025-09-28 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║4.8mg/g║≤3mg/g | 咸阳市食品药品检验检测中心 | |
| 3 | / | / | 陕西地建永寿扶贫开发有限责任公司地建南山酒店分公司 | 陕西省咸阳市永寿县监军街道办迎宾大道 | 木耳 | / | / | 2025-10-20 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║5.26g/kg║不得使用 | 咸阳市食品药品检验检测中心 | |
| 4 | / | / | 兴平市福瑞盛达商贸有限公司 | 陕西省咸阳市兴平市南位镇陈中村东街路南100米 | 香豆腐 | / | / | 2025-10-22 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║192mg/kg║≤100mg/kg | 咸阳市食品药品检验检测中心 |