窑鸡摘果砍甘蔗 南宁人玩出土味
本报讯（记者卢丽婷）元旦假期，不少市民选择告别城市的喧嚣与拥挤，到近郊田园，以窑鸡、摘果等方式度过悠闲假日，在泥土与烟火气中拥抱自然，趣味十足。
在青秀区伶俐高速收费站附近的花花庄园里，欢声笑语此起彼伏。而在良庆区近郊的农家乐中，同样一派热闹景象，家庭组团、好友结伴，纷纷投身于田园乐趣之中。
田埂边，小朋友们在大人的指挥下，蹦蹦跳跳地搬运土块、捡拾柴火；大人们则围在一起，精心挑选“风水宝地”，合力搭建窑炉地基。9岁的文俊棋忙得满头大汗，却笑得格外灿烂：“窑鸡看着容易，动手起来还挺难。我们的窑塌了好几次才垒好，垒窑很需要技巧。我主要是帮忙捡垒窑的土块，很有趣。窑鸡的时候要放柴火烧红土块，再把洗干净、抹好料的鸡用锡纸包好放进去，还放了红薯，然后把窑捣塌，让热土块把食材煨熟透。等待的时间虽然有点长，要一个多小时，可是食物很美味。”
“元旦期间，窑鸡预约爆满，好多人喜欢这项活动，尤其是团建、家庭出游，好玩又有互动性。”那马镇一处农家乐的邓老板分享他的喜悦。在花花庄园，一波又一波客人吃饱喝足满意归家。庄园老板花花介绍，庄园起初是一个果园，很多朋友慕名而来。有一天她灵光一闪，萌生了拓展田园项目的想法——提供一处周末、节假日度假的地方，让三两好友、亲子家庭一起来游玩。于是，窑鸡、摘果、砍甘蔗等一系列农家乐项目应运而生。
“经营了半年多，本地人很喜欢窑鸡、摘果、砍甘蔗这些项目，也有不少外地朋友特地过来体验。尤其是窑鸡可以全程参与，大家很喜欢一起动手。加上土鸡可以现场捉现场宰，农趣十足。”花花说，“元旦假期这几天爆满，每天客人都玩到晚上九十点才尽兴，亲子家庭特别多。”
市民唐女士带着孩子体验窑鸡，玩得很开心，她满脸笑意地说：“节假日广西人就爱找有趣的活动。我们希望带孩子出来多与大自然亲近，让大自然成为孩子的课堂。”
泥土垒砌的窑炉里，通红的火烧得旺旺的，映着周围人的笑脸。这个元旦假期，田园活动让市民在烟火气中重拾童趣，陪伴孩子，享受生活的慢时光。
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