“体验重塑”叠加“首店效应”
（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
记者 王洁涵
本报讯 “捧着爆米花等开场已经是过去式，热气腾腾的火锅搭配着电影画面，那才叫氛围感拉满。”近日，在湖城爱山街道东吴银泰百货的万有影力观影餐厅里，看完电影的市民林雁笑着分享自己的体验。
这家由杭州万有影力文化发展有限公司打造的湖州首个融合“火锅+电影”元素的影后餐厅，于今年10月起迎客。3个影厅、150余个真皮沙发座位搭配岩板餐桌，观众可以一边观影一边享用火锅、战斧牛排等，收获颠覆性的体验。“一直以来我们都在探索‘影院+’的多元可能。这种业态推出后，以往午晚市等低上座时段，现在上座率有了很大提升，特别是周末、节假日要达到90%。”万有影力负责人章金勇介绍，接下来他们还将在外部候场区域加入阅读、日咖夜酒等“花样”。
这种以体验重塑为核心的新热潮，同样体现在迎合细分市场的需求上。在爱山银泰城内，新近亮相的“少年侦探团”儿童密室成为亲子家庭的新聚点。与强调惊悚的传统密室不同，这里完全为孩子量身定制，依据不同年龄段设计的主题密室兼顾趣味性与教育性。一名带着孩子体验“森林小侦探”主题的家长蒋女士发现，孩子被实景与谜题深深吸引，全程专注解谜，并在游戏中自然接触到数学与自然知识，实现了“玩中学”。“像这样以儿童需求做深度运营的新业态，最近商圈里也越来越多，不仅开辟出亲子消费新路径，也带来了高粘性的家庭客群。”爱山街道发展服务办主任李贞淑说。
和好友到梅果、山缓缓等网红餐厅拍照聚餐后发朋友圈；下班后走进星·烧烤民谣酒馆等日咖夜酒空间，放松身心；在“湖州之光”全市首块大型裸眼3D大屏下驻足，感受震撼的视觉冲击……爱山消费场景的推陈出新，为市民及游客带来了更好的消费体验。爱山街道党工委副书记、办事处主任韩翔介绍，今年以来通过一系列精准引入与培育举措，极具颜值和特色的消费新场景、新空间、新业态在辖区内多点开花，正成为带动消费向“新”发展的活力因子。
与此同时，重量级区域首店的落户，更为商圈能级的提升提供了关键支点。近期，小米、盒马鲜生湖州市区首店等入驻爱山广场，引发了市民的“排队潮”。商业观察人士指出，“首店经济”正带动餐饮、物流、供应链等配套业态协同发展，为城市商业生态重构注入强劲动能。
作为湖州中心城区首店最密集的区域，爱山街道近2年累计新增餐饮、零售、体验类首店品牌数量达45家，其中25家为今年新增，为消费市场带来别样的生机与新意。