富硒富镁水果 对甲状腺有益
（来源：天津日报）
转自：天津日报
对于甲状腺功能不佳的人而言，饮食调理是重要的辅助支持。天津市中医药研究院附属医院治未病科首席专家任明主任医师表示，富硒和富镁水果能为甲状腺提供关键的营养支持，从而有利于甲状腺健康。但必须科学、适量地食用，绝不能替代治疗甲状腺疾病的药物。
富硒水果是甲状腺的抗氧化卫士。硒是人体必需的微量元素，它是谷胱甘肽过氧化物酶的关键组成部分。这种酶就像甲状腺细胞的“抗氧化盾牌”，能够有效清除甲状腺在合成激素过程中产生的自由基，保护细胞免受氧化损伤。对于桥本甲状腺炎等自身免疫性甲状腺疾病，适量的硒有助于调节免疫反应，减轻炎症环境。富硒的常见水果有桑葚、菠萝蜜、桂圆。
富镁水果是激素合成的辅助因子。镁参与人体内超过300种的酶促反应，对维持甲状腺正常功能至关重要。它是甲状腺过氧化物酶的辅助因子之一，直接参与甲状腺激素的合成。缺镁可能影响这一过程，并与身体疲劳、肌肉无力等甲状腺功能减退的常见症状有关。富镁的常见水果有香蕉、牛油果、黑莓与猕猴桃。
任明还强调，富硒和富镁水果是健康、均衡饮食的一部分，而非具有治疗作用的“特效药”，它们的作用是提供营养素支持。食用这些水果时最好直接食用新鲜水果，应避免饮用果汁或食用果脯，每日水果总量控制在 200克至350克之间。特别需要注意的是，许多甲状腺疾病患者存在糖代谢潜在风险，因此要对菠萝蜜、桂圆、熟香蕉等高糖水果保持克制，避免引起血糖大幅波动。
核心提示：水果并非硒和镁的最主要来源，而是均衡饮食中有益的补充。动物内脏、海鲜、巴西坚果硒含量更高。绿叶蔬菜、坚果和全谷物是膳食镁的更优来源。中国营养学会推荐成人每日硒摄入量为60微克，过量补充反而有风险。此外，加工食品、过量酒精和咖啡因会干扰镁的吸收。
通讯员 陆静 雷春香