(来源:内蒙古日报)
转自:内蒙古日报
□本报记者 王塔娜
坚持农林牧渔并举,发展现代种养与设施农业,构建多元化食物供给体系。
——摘自《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》
12月5日,企业家博鳌论坛在海南博鳌举行,赤峰市农投集团携“赤诚峰味昭乌达羊”亮相。凭借优良品种、原生态养殖及全链条品控,昭乌达羊成为论坛推介的核心亮点,农投集团同步与各地客商深入洽谈,就产品供销、渠道拓展等方面达成多项合作意向,为这一草原珍品走向全国奠定基础。
昭乌达羊是中国首个自主培育的草原型肉羊品种,以“鲜而不腻,嫩而不膻”的独特口感享誉业界。赤峰市农投集团以昭乌达羊这一国家地理标志产品为核心,锚定“品牌塑强、渠道拓宽”目标,通过延链强链补链,构建“育种—养殖—加工—销售—品牌”全产业链闭环,推动草原珍品走出内蒙古、走向全国。
种源是产业根基。赤峰市农投集团成立全资子公司,由其作为产业链链主企业,与国家肉羊核心育种场——内蒙古草原金峰畜牧有限公司开展深度合作,依托“羊联体”模式筑牢种源根基。
“我们从牧民手中收购纯种昭乌达羊,经过性能测定后,建立完整的血系族谱档案,再与农投集团共同筛选,部分留作育种,其余加工销售,全程可通过数字小程序溯源。”内蒙古草原金峰畜牧有限公司董事长李瑞介绍。
2025年,赤峰市农投集团以高于市场价2元/斤的单价,收购纯种昭乌达羊500余只,让牧民实实在在享受到了产业发展红利。
种源根基筑牢,养殖端的产业红利也持续释放。该集团不仅聚焦纯种羊,更将目光投向二元杂交昭乌达羊养殖,与克什克腾旗、林西县等地的养殖户签订收购协议,以高于市场价1元/斤的单价,全年收购2500余只二元杂交昭乌达羊,间接带动农牧民增收。
该集团产业开发与技术服务部副部长王洋介绍,通过构建“公司+合作社+农牧民”的利益联结机制,已带动1200余户农牧民参与养殖,户均增收3万元以上。
在克什克腾旗经棚镇合意村,该集团流转1000余亩草地建成的标准化牧场里,300余只昭乌达羊在“放牧+舍饲”的模式下正茁壮成长。“将来配套设施完善后,这里的养殖规模将达1万只。”王洋表示,标准化养殖将为产业链提供稳定的优质货源支撑。
从牧场到餐桌,加工环节是提升附加值的关键。该集团与克什克腾旗两家标准化屠宰加工厂建立长期合作,实现定点屠宰、精细分割、规范包装,严格执行检疫检验规范流程,全程保障肉品安全可追溯。
“在标准化屠宰加工环节,我们严格践行‘6小时极速锁鲜’标准,并针对市场需求,精细化分割20余个品类,满足家庭、餐饮、礼品等多元需求。依托全国冷链物流网络,实现了72小时内配送至全国主要城市,每款产品均附带溯源码,实现来源可查、品质可证。”该集团党委副书记、总经理宋维刚介绍。
拓宽销路助力品牌远行。该集团依托“赤诚峰味”区域公用品牌,线上线下双向发力。线上搭建抖音、小红书、京东等新媒体宣传矩阵,以短视频、直播带货等形式讲好品牌故事,构建“内容种草—直播引流—即时转化”的营销闭环;线下建成“昭羊黑坊美食广场”,打造沉浸式体验场景,实现“体验即购买”,同时在市区设置昭乌达羊涮锅店,计划于2026年1月开业,进一步拓展本地消费市场。
2025年,昭乌达羊线上销售额突破100万元,全年直播百余场、吸引超500万人次流量。
全链发力,成效初显。目前,赤峰市昭乌达羊存栏量约200万只,2025年品牌价值提升至53.73亿元。
“我们将继续推动昭乌达羊产业实现三大升级。巩固育种优势,创新智慧养殖与加工工艺,开发高附加值产品;优化营销,线上深耕电商与内容营销,线下布局社区店、特色涮锅店,探索IP跨界合作,触达更多年轻消费群体;深化农文旅商融合联动,打造养殖体验、草原美食研学等场景,实现产业、生态与旅游良性循环。”宋维刚表示。
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