“已基本订满”！这一跨年“爆款”，太火了！_商业

“已基本订满”！这一跨年“爆款”，太火了！

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2025-12-22 07:22:56

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来源：央视财经

新年越来越近了，跨年的氛围感也越来越浓，各地消费市场一片火热。记者在上海走访发现，很多餐饮店“跨年饭”预订火爆，商圈也为跨年消费做足了准备。

上海黄浦区一家餐饮店内，晚间7点迎来用餐高峰。负责人黄彩鑫一边留意店内顾客的用餐情况，一边不时查看手机，处理线上的预订信息。他告诉记者，临近年末，专程前来迎新聚餐的顾客显著增多，12月31日当晚的跨年饭席位已基本订满。

负责人介绍，元旦前夜的“跨年饭”近年逐渐流行，消费群体中年轻人很多。他们不仅看重菜品，更追求情感共鸣和迎新氛围。暖调灯光裹着木质桌椅、松枝绿植点缀其间、美食与音乐相伴，这类温馨又富有仪式感的场景设计，更受年轻人青睐。记者在采访中了解到，消费者除了考虑餐厅室内独特的氛围感，还会在意餐厅特别的地理位置，江景餐厅成为跨年饭消费者预订的潮流餐饮打卡地。

除了契合年轻人喜好的新潮餐厅，记者了解到，上海部分老字号门店的跨年饭预订同样火爆。在上海豫园一家餐厅，负责人告诉记者，12月31日当晚的包房及大厅席位已近乎订满。

上海豫园某老字号餐厅总经理陆亚明：提出跨年饭的新概念，也是消费的一个新的增长点。

为了满足消费者的多元需求，上海不少商圈同时推出多类跨年活动。上海西岸梦中心相关负责人介绍，商圈在岁末年初开放露天冰场，将在跨年夜推出江边弦乐表演、剧团巡演等特色活动。

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