■本报记者罗颢/文 宋延康/图

　　近期，南宁“湿冷魔法”天气上线！白天暖阳勉强撑场，夜晚气温骤降，不少人说“口干舌燥老是想喝水”“吃点羊肉，隔天就上火长痘”。面对着“冬至进补，开春打虎”的传统养生，身处昼暖夜寒、干湿并存特殊气候的岭南地区，南宁人该如何科学养生？记者专访了南宁市第四人民医院中医科主治医师卢声波，为市民送上量身定制的冬至养生攻略。

　　顺时养阳，适配南宁气候特点

　　“从中医角度看，冬至是阴阳转换的关键节点，‘冬至一阳生’说的就是此时阴气达到极致，阳气开始悄悄积蓄萌动。”卢声波解释，阳气是人体生命活动的“发动机”，冬季寒冷最易损伤阳气，冬至养生的核心就是顺应自然节律，护养阳气、积蓄能量，为来年春季的生机勃发打基础，这也是中医“治未病”智慧的体现。

　　南宁的气候特点让养生不能“照搬北方经验”。南宁冬季昼夜温差大，冬至前后常出现持续低温天气，下雨时还会“湿冷夹击”，干燥与湿冷交替出现的情况，使得养生需要“双向兼顾”。“昼夜温差大易导致寒邪入侵，湿冷天气会加重体内湿气，干燥环境又会耗伤津液，这也是很多市民出现手脚冰凉、口舌干燥的主要原因。”卢声波提醒，养生需针对性调整：早晚注意添衣，重点保护腰腹部和脚部，避免寒邪侵袭；湿冷天侧重驱寒防潮，干燥时注重滋阴润燥，可通过饮食调理或改善起居习惯实现。

　　科学进补，优选温中祛湿润燥食材

　　针对南宁冬季的气候特征，卢声波强调，冬季进补切忌盲目大补，应遵循“温中健脾、祛湿益气”为主、兼顾润燥的原则，优先选择当季新鲜食材及根茎类食材，也可适当添加茯苓、薏苡仁、陈皮等中药材，增强化湿效果。

　　卢声波推荐了多款适配性食材：牛肉、羊肉性温，能补气血、强筋骨，是湿冷天气驱寒暖身的佳品；韭菜性温，兼具温肾壮阳与促进消化功效，富含膳食纤维；南瓜性温味甘，富含维生素A和果胶，可健脾养胃、促进消化；山药、百合性平和，既能健脾益胃，又能滋阴润燥，山药的黏液还有助于保护消化道，适合冬季收敛精气；菌菇类富含菌类多糖，可增强免疫力；经霜的菠菜清甜软嫩，富含胡萝卜素和铁质，能滋润身体、改善缺铁性贫血；豆制品益气和中、易于消化吸收，搭配多种食材可实现营养均衡。

　　卢声波推荐市民用当季食材在家做一些滋补养生快手菜，如当归生姜羊肉汤、蒜蓉南瓜蒸排骨、山药黑木耳炒牛肉片、西红柿平菇炒鸡蛋、菠菜枸杞猪肝汤，好吃又健康。

　　起居调护，特殊人群要规避运动误区

　　“冬季起居要遵循‘早睡晚起，必待日光’的规律。”卢声波建议，市民尽量在晚上11点前入睡，保证充足睡眠，这样才能让阳气更好地潜藏，肾精得到封藏，缓解冬季常见的精神不振、乏力等问题。

　　晒太阳是“免费的养阳妙招”。中医认为，阳光属“天之阳”，适当照射能促进体内阳气生发，改善手脚冰凉、畏寒等不适。卢声波提醒，晒太阳要选对时段，冬季上午10点到12点、下午2点到4点的阳光柔和不刺眼，每次晒15～20分钟即可，重点晒后背，避免强光直射眼睛和长时间暴晒导致晒伤。

　　运动方面，冬季不宜剧烈运动，卢声波推荐太极拳、八段锦等舒缓项目，以室内活动为主，天气晴朗时可适当增加户外活动时间。“运动的目的是促进气血循环，而非耗散阳气，一定要避免大汗淋漓。”他解释，大汗会带走体内阳气和津液，反而不利于养生，运动后需及时擦干汗水、添衣保暖，避免吹风受寒。对于老年人、儿童、孕妇以及高血压、糖尿病、关节炎等慢性病患者，卢声波特别提醒要规避“天天锻炼”“进补过量”“过度晒太阳”等误区。

　　“除了饮食、起居和运动，保持心情舒畅也很重要。”卢声波强调，冬季阳气内敛，情绪波动过大会影响气血运行，市民要保持情绪稳定，避免大喜大悲，让身体更好地顺应自然节律。

　　卢声波表示，冬至养生不仅针对当下的防病需求，更要着眼于长远健康。遵循科学的养生方法，既能抵御湿冷侵袭，又能为来年健康积蓄能量，让市民从容应对寒冬。