□洪观新闻记者 刘帆
眼下,进贤县三里乡的1.3万余亩水面上迎来了一年中最忙碌的时节——网箱黄鳝集中上市。一尾尾体色金黄、活力十足的黄鳝,正从这里“游”向全国市场,也“游”出了一条年产值近11亿元的富民强镇之路。
清晨6点,三里乡爱国村黄鳝养殖基地已是舟来船往。在6900多亩的宽阔水面上,超过20万个网箱整齐排列,箱内水草丰茂。养殖户们驾着小船,娴熟地清理水草、起网收鳝。刚出水的黄鳝在网兜里翻腾跳跃,阳光下金黄的体色与鲜明的斑纹格外亮眼,彰显着上乘的品质。
“我今年养了1000个网箱,预计总产量能有5万斤左右,比去年又多了几千斤。”爱国村养殖户杨达文一边忙活一边说道,脸上洋溢着丰收的喜悦。他身后,是三里乡蓬勃发展的黄鳝产业全景图:全乡养殖网箱总数已达46万余箱,预计今年网箱养鳝产量将达1.62万吨。
“我们这里水体资源丰富,天然饵料足,水质和温度特别适合黄鳝生态养殖。”杨达文的话道出了三里黄鳝品质优良的奥秘。网箱养殖模式将黄鳝置于天然水体中,依托良好的生态环境和科学管理,确保了黄鳝的健壮生长与天然风味。
卓越的品质带来了旺盛的市场需求。每天一大早,黄鳝经销商黄凤辉便开始了紧张的收购工作,“从早上6点到8点,基本能收一到三万斤,打包好后由专车发往全国各地。”三里黄鳝凭借其优良口碑,已建立起稳定的全国销售网络。
小黄鳝,已然做成了大产业。三里乡通过发展“一镇一业”,将得天独厚的农业资源转化为实实在在的经济优势,探索出了一条“农业强、农村美、农民富”的乡村振兴有效路径。目前,该乡黄鳝年产量占进贤县的90%以上,占江西省总产量的80%以上。这条“黄金产业链”年产值近11亿元,带动当地1.5万余人从事黄鳝产业,吸引100余名人员回乡创业,并解决了300余名上岸渔民的转产就业问题。