“辣小红”的红火事业
新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛
“青年当如辣椒籽，深埋沃土自生光。莫惧风雨摧折苦，红透田畴万里香。”
不久前，在平凉市“筑梦现代化 建功新平凉”的宣讲台上，“90后”姑娘刘小红，用自己写的这四句诗作结尾，赢得台下的热烈掌声。
这位网名“辣小红”的讲述者，几年前放弃都市光鲜生活，回到家乡——泾川县红河乡龙王桥村。
刘小红的家乡有种植辣椒的传统。但过去因信息闭塞、技术落后，好辣椒卖不上好价钱，乡亲们种植的积极性被严重挫伤。
“我相信家乡的小辣椒一定能做成大产业。”2021年，刘小红押上全部积蓄，与人合伙流转300多亩地，种下了希望的辣椒苗。
然而，现实给了她当头一棒。罕见的连绵阴雨和早雪冻坏了待收的辣椒。雪上加霜的是，合伙人跑了，催债电话接连不断。蹲在地里，刘小红的心凉透了。
痛定思痛，刘小红开始了“求学之旅”。她走访了陕西、江西等多个农业基地，最终选定了抗逆性强的优质线椒，引入了“育苗移栽＋起垄滴灌覆膜移栽一体化”技术。更重要的是，刘小红调整了经营模式，她与食品厂签下保底收购合同，建立“统一供种、统一技术、统一回收”的订单农业模式。农户的后顾之忧，被彻底消除。
刘小红的“组合拳”打出了实效：网络订单遍布全国，种植面积稳定在5000亩左右；她注册了品牌“陇上辣小红”，推出辣椒面，辣椒酱也即将面世，实现了从“论斤卖原料”到“论克卖产品”的品牌化跨越。
刘小红的故事，是个人奋斗的故事，也是泾川蔬菜产业蜕变的缩影。
“十四五”以来，泾川县紧紧围绕产业振兴，大力调整结构，鼓励像刘小红这样的“新农人”成为“领头雁”。从传统种植到科学管理，从单一产品向品牌化、产业链延伸，蔬菜产业生机勃勃。
泾川县农业农村局局长夏爱军表示，“十五五”期间，将聚力打造全省现代精品农业示范区，锚定农业强县目标，推进牛果菜特色产业扩量提质延链增效，大力培育新农人，建设和美乡村，绘就乡村全面振兴新图景。
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