江汉平原,这片被江河滋养的沃土,自古便有“鱼米之乡”的美誉,纵横的江河、肥沃的土壤、温润的气候,孕育出了“长粒、优质、好吃”的江汉大米。2024年“江汉大米”公用品牌的正式创立,标志着湖北稻米产业进入协同发展的新阶段,通过整合资源、统一规划,构建起“区域公用品牌+地理标志+企业品牌”三层联动体系,系统推动全产业链的现代化转型。
我们深知,在消费升级的当下,消费者早已不满足于“吃得饱”,更追求“吃得好”“吃得有故事”。为此,我们锚定“中国南方优质大米的领导品牌”这一目标,以“一条心、一盘棋、一张图”为发展原则,推动江汉大米实现从产品到品牌、从产地到平台、从传统到现代的全面升级。
在形象升级方面,品牌着力构建鲜明统一的视觉与叙事体系。通过融合地域文化符号、产品形态特征与企业标识,形成具有高辨识度的品牌符号系统,并在统一基调下为核心企业预留个性化表达空间。产品线上推出“米雅”“米书”“米礼”等细分系列,精准对应日常消费、文化礼品等多元场景。品牌叙事则始终根植于“鱼米之乡”的自然与文化底蕴,持续强化“长粒、优质、好吃”的消费认知。
产品升级是品牌建设的核心支柱。我们严格执行“江汉大米七项团体标准”,从品种选育、田间管理到收储加工,实行全链条质量管控,最大限度保留大米营养与风味。在传统品类基础上,积极延伸产业链,发展胚芽米、富硒米、有机米等高品质、功能性产品,并开发即食米粥等深加工形态,拓展消费场景。同时,通过建立包含定制化服务、周期配送在内的消费者服务体系,将产品价值延伸至体验层面,增强用户忠诚度。尤为关键的是,依托数字化管理平台实现“一袋一码”全程溯源,将品质承诺转化为可验证的信任纽带。
渠道与传播升级是品牌走向更广阔市场的关键路径。在巩固华中华南等传统优势区域的同时,逐步构建覆盖全国的销售网络。一方面持续深耕中高端商超渠道,拓展主流电商平台旗舰店,布局社交电商;另一方面积极发展订单农业,与餐饮、企业、学校等建立直供合作,缩短从田间到餐桌的距离。此外,通过打造线下体验馆、稻作文化研学基地等形式,推动一二三产业深度融合,让消费者在品味大米的同时感知其背后的文化内涵。传播上则整合全媒体资源,运用广告、展会、短视频、直播、跨界联名等多种方式,立体讲述“水润荆楚・江米如珠”的品牌故事,提升品牌知名度与情感联结。
品牌的持续成长离不开健全的保障体系。通过“政府主导、协会协调、企业主体、社会参与”的协同机制,凝聚各方力量与资源。设立专项发展资金,重点支持企业在生产基地建设、工艺设备升级、市场渠道开拓等方面的投入。实施严格的动态考核与准入退出机制,激励核心企业持续创新,共同维护品牌的整体声誉与品质底线。
江汉大米的探索表明,粮油产业的可持续发展必须走品牌引领、质量为本、三产融合之路。这不仅是湖北农业现代化转型的缩影,也为中国农产品品牌建设提供了可资借鉴的实践范本。未来,江汉大米将继续朝着成为代表健康生活方式、传承农耕文化、展示区域形象的全国性品牌目标稳步前行。(此系湖北省粮食行业协会副会长兼秘书长陈三才在2025粮油产业发展大会发言节选,本报记者张广普整理)
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