●兵团日报常驻记者 李秀 通讯员 申杰 黄璐

11月下旬的一场雪，为天山山脉披上了厚重的“银甲”。位于天山脚下的八师一四三团花园镇也随之进入了梦幻冬季。

1983年，石河子普查地名时，将一四三团团部定名“花园镇”。这一年，时任团场二十连分管畜牧工作的副连长陈信忠创建了一四三团奶粉厂，也就是新疆石河子花园乳业有限公司（以下简称“花园乳业”）的前身。

40多年来，团镇从政策、资金、营商环境等方面，大力支持花园乳业发展，企业也不负众望，在市场经济的浪潮中，扬帆远航，成长为集乳制品研发、加工销售、奶牛养殖等功能于一体的国家农业产业化重点龙头企业。如今，团镇因花园乳业提升了综合实力，依靠乳品加工产业跻身“国家农业产业强镇”。

注重品质 打响“花园”品牌

11月30日，走进花园乳业生产车间的参观走廊，只见一面墙上贴着的“花园——阿米巴管理体系”介绍格外引人注目。

“我们引进这套管理体系，就是为了让每位员工都能成为企业的主角，主动参与企业经营，重视产品的质量。毕竟入口的东西，如果出现质量问题，带来的负面影响是不‘可逆’的。”花园乳业副总经理冯云凯说，“几十年来，公司最重视的就是产品质量问题。”

1983年，一四三团二十连养牛户激增，牛奶产量过剩引发“卖奶难”问题。陈信忠目睹养牛户的“困境”后，决定辞掉工作，集资创办奶粉厂。建厂初期，陈信忠重金聘请乳品专业工程师担任技术指导老师，在研发新产品的同时，负责把控产品质量，这为“花园”系列产品打下了良好的口碑基础，最终将“花园”品牌打造成了新疆家喻户晓的品牌。

40多年来，花园乳业深耕本地优质奶源带，与25家牧场建立长期稳定的合作关系，同步制定并执行高于国家标准的原奶验收标准。每一批次原奶投入生产前，均需要通过近百道质量检测“关卡”，实现从奶源到生产的无死角质量把控，从源头守牢产品质量安全防线。

11月30日，在花园乳业旗下的现代化牧场挤奶车间内，几百头奶牛排着队，自觉地走到转盘式全自动挤奶设备下，由机器为其挤奶。

通过花园乳业生鲜乳数字化信息监管平台，可以看到每头牛的年龄、健康状况等信息。机器挤奶时，系统会自动识别并记录奶牛的最新身体状况。此外，监管平台的数据终端，还可以实时监测奶牛休息时长、反刍时间和体温变化等数据，呵护奶牛健康。

“我们建立了完整的食品安全全链条智慧追溯体系，覆盖‘养殖—拉运—加工—生产—检验—物流—消费’全流程。从奶源基地的养殖信息、生鲜乳保鲜、贮存到冷链拉运的实时监控，加工生产的关键工艺参数，再到成品检验出厂、物流配送轨迹，均实现数字化记录与可视化追溯。”花园乳业品控部主任李猛说，消费者可通过产品追溯码一键查询全链条信息，做到了“来源可查、去向可追、责任可究”。

凭借在技术研发、品质管控等方面的突出表现，花园乳业获得多项荣誉，成为行业标杆企业，连续多年被认定为“中国学生饮用奶定点生产企业”，获得“新疆优品”“新疆老字号”“中国消费名品”称号，品牌公信力与行业影响力持续攀升。

勇于进取 产品推陈出新

11月29日，在石河子恒河华星酒店内，来自疆内外的50余家大中专院校及各参会企业的数百名代表，见证了新疆特色食品行业产教融合共同体的成立。

共同体由花园乳业牵头，与石河子大学、新疆石河子职业技术学院发起成立。

“我们公司40多年来之所以发展得好，得益于大中专院校从技术研发创新上给予的支持。公司和相关大中专院校加强科研合作，不断推出满足市场需求的乳制品，实现经济效益持续提升。”在共同体成立大会上，冯云凯说。

花园乳业一直重视校企合作，坚持走“自主研发+产学研合作”双轮驱动之路，与石河子大学、合肥工业大学、陕西科技大学建立长期稳定的合作关系，通过与高校共同搭建高水平科研创新平台，实施了兵团、八师石河子市10余个食品系列的科技研发项目，取得专利技术9项。

近年，花园乳业累计投入上亿元引进全球先进检测与研发装备，构建起完善的技术支撑体系。在科技的助力下，2013年5月，花园乳业成为新疆首家拥有婴幼儿配方奶粉生产资质的乳企。

“婴幼儿配方奶粉的科技含量较高，产品既要符合高标准的营养要求，生产过程也有着极其严格的质量控制。”李猛说。

进入21世纪后，全国乳业市场风起云涌。针对越来越细分的乳制品市场，花园乳业结合婴幼儿、青少年等不同年龄段消费者对乳制品的需求，研发出能满足不同年龄段消费者所需的新产品，构建全方位、多元化的产品矩阵，实现了0至100岁全年龄段产品供给。

“我是喝花园高钙奶粉长大的，我的孩子是喝花园童臻婴幼儿奶粉长大的。这两年，花园乳业推出了奶酪系列产品，吃法有很多，我每半个月都会来买两盒。”12月1日，在八师石河子市老街街道13小区花园乳业奶源商行里，市民张雨婷说。

2023年9月，花园乳业成立了花园天山分公司。在石河子大学食品学院的科技助力下，公司主打生产高端乳制品，以新疆特色奶酪为主攻方向，相继推出低温类、常温类、乳粉类新产品十余种。

通过不断推陈出新，花园乳业已构建常温奶、低温奶、乳饮料等6大系列，100余个单品的产品矩阵。

产品品质好，种类多，市场认可度就会高。近年，花园乳业各项经济指标每年均以20%的速率在提高。

稳拓版图 布局全国市场

在深耕新疆市场几十余年后，花园乳业产品已遍布全疆各地，市场占有率连续多年位居前列，“花园”已成为新疆乳制品行业的标志性品牌之一。

当前，国内的乳业市场竞争越来越激烈，在占领新疆市场的基础上，“花园”能不能走出新疆？经过充分的市场调研后，花园乳业决定拓宽销售版图，进军全国市场。

2016年，公司生产的产品开始走出新疆。为方便产品营销，花园乳业设立了公司营销中心和杭州运营中心、郑州运营中心，决定把浙江、江苏、福建、广东等地作为核心样板市场集中发力，拓宽渠道，织密市场覆盖网络。在此基础上，重点布局全国连锁商超，开了大润发、华润万家等20余家头部超市的200余家线下门店。

“公司着力实施‘扎根新疆，面向全国’品牌主战略，确立了‘中高端战略、低温战略、电商战略、连锁门店战略’四大子战略，形成层次清晰、协同推进的战略体系。”冯云凯说，“从这几年的运营情况来看，市场认可度还不错。”

今年，花园乳业重构了华东、华南、淮北三大重点区域，通过创新合作模式，新增大量客户。通过实施“低温战略”“电商战略”等，二季度，疆外低温奶产品销售额同比增长17%，产品80%以上销往华东、华南地区各大城市。

“花园乳业的产品天然、营养、健康，品质非常好而且品种多，可满足不同消费者的需求，在我们这里深受消费者的信任。”福州旭荣商贸有限公司总经理吴荣森说，作为花园乳业的省级经销商，公司月均销售额在790万元左右。

近年，在抓好线下营销的同时，花园乳业同步构建多平台电商矩阵。在天猫、京东等7大主流网络平台开了15家旗舰店、20余家专卖店，搭建企业官方直播间并推出定制款产品。如今，花园乳业在全国共有线下销售网点1.05万个。

花园乳业还创新“牧场溯源直播”模式，与与辉同行、东方甄选等腰部以上带货达人开展直播合作，实现销量与品牌知名度同步提升。

疆内疆外、线上线下齐发力，形成了“百花齐放，香飘万里”的良好局面。今年1月至11月，花园乳业实现销售收入61369.72万元。

一四三团花园镇致力做好企业发展的坚强后盾，健全政企对接机制，在奶源供应、政策扶持、品牌推广等方面为花园乳业提供精准服务，助力其打造区域性乳业标杆，进一步巩固其乳品加工产业的优势地位。如今，政企形成合力，推动了团镇经济高质量发展。