糖尿病专家带来 解饿锦囊
（来源：天津日报）
转自：天津日报
很多“糖友”每天都在两个念头之间摇摆：“吃了怕血糖高，不吃又饿得心发慌”。天津医科大学朱宪彝纪念医院糖尿病专家提醒“糖友”，饿了第一步不是直接找吃的，而是先问自己“我为什么饿？”因为同样是“饿”，原因不同，处理方式也不同。
低血糖“警报式”饥饿。“糖友”感觉饿得心慌、手抖、冒冷汗、头晕眼花、浑身没劲儿。常见于正在使用胰岛素或磺脲类降糖药的“糖友”。此时应立刻测血糖。如果血糖≤3.9mmol/L，马上吃15克“快速糖”，比如半杯果汁、2块至4块方糖、一小勺蜂蜜。等15分钟症状缓解后，再吃点主食稳定血糖。
高血糖“假性”饥饿。患者总觉得饿，但可能同时口干、想喝水、尿多。这是因为血糖虽然高，但进不了细胞，身体还是“缺能量”，于是错误地发出饥饿信号。此时不要吃东西，会雪上加霜。正确做法是优先降糖并咨询医生调整治疗方案。
身体“适应期”饥饿。刚确诊或调整治疗方案后的“糖友”常会出现这种情况，总觉得肚子空。这是身体正在适应更健康的血糖水平，是暂时现象。此时坚持健康饮食，一般1周至2周后饥饿感会逐渐消失。
“真”饿了。单纯的肚子饿，没有心慌手抖等不适，血糖测量正常。可能与“糖友”主食吃太少、两餐间隔太久、饮食控制太严格有关。此时是“科学加餐”的最佳时机。
排除低血糖后，需要加餐可以从下面这些“抗饿神器”里选：“零负担”蔬菜组，如黄瓜、西红柿，洗干净直接吃，水分足、纤维多，几乎不升血糖；“持久动力”蛋白组，如一杯无糖酸奶、一盒低脂牛奶、一个水煮蛋，消化慢，饱腹感强，是扛饿高手；“能量胶囊”坚果组，如五六颗杏仁或2个核桃（约10克），健康脂肪含量高，但一定要“数着吃”。
“糖友”科学扛饿掌握两大技巧，可以减少饥饿。第一，少食多餐，化整为零。把一日三餐的总量，匀出一小部分，正餐吃到七分饱，上午十点、下午三四点安排加餐。这样能促进血糖平稳。第二，细嚼慢咽，唤醒饱腹感。每顿饭放慢速度，多咀嚼，至少吃20分钟，因为大脑需要时间接收“吃饱了”的信号。吃得慢，自然就容易吃得少。
专家提醒“糖友”，饿时第一反应是测血糖，这是所有行动的安全起点。加餐不是额外多吃，加餐的热量应从正餐中扣除，一天总热量不能增加。如果持续饥饿一定要和医生或营养师沟通，优化治疗和饮食方案。管理糖尿病不是一味地“忍饥挨饿”，而是要学会“聪明地吃”。掌握方法，就能稳稳地拿回身体的主动权，告别两难境地，享受健康生活。 通讯员 郭敏桢