12月6日,成都伊藤洋华堂锦华店食品超市(以下简称“锦华店”)升级改造后焕新开业。
联商网了解到,锦华店于10月8日正式启动升级改造。在改造方式上,锦华店采取“分区域+渐进式”的不闭店模式,力求在升级需求与消费体验之间取得平衡。
围绕消费者最具体的生活痛点,锦华店完成了一场围绕“吃”与“生活”的细致重构。
一是破解现代家庭的厨房焦虑,提供覆盖全场景的餐桌解决方案。
对于追求效率的都市人,锦华店将地道风味转化为分分钟可得的半成品。现场制作的汉堡、披萨,则提供了不亚于专业餐厅的即时选择。
对于注重仪式感的家庭时刻,海鲜区完成结构性升级,波士顿龙虾、小青龙等硬核食材的引入,让家宴变得轻松而体面。
对于每日必需的日常烹饪,200多个品类的熟食区构成了核心。既提供卤菜、拌菜、北京烤鸭,也有新潮的炸物、烤制品。
二是提供松弛享受的日常采购体验,致力于消除消耗心力的摩擦点。
物理空间上,动线的更新与通透性的强化,让逛店变得轻松明快。
商品结构上,每周不间断的6.9元、9.9元均一价蔬菜,消除了比价算计的精力消耗。而健康有机的进口水果专区,则让品质选择一目了然。
最具社区温度的创新,是集微波炉、热水、充电、放大镜等超过20项新增服务于一身的“全龄友好服务驿站”。
比如,为孩子热奶,为手机续电,给老人提供一副老花镜。这种深植于细节的关怀,让购物从一项任务,回归为一段自在的社区生活片段。
三是重建与消费者的情感连接,提供生活灵感。
门店鲜花展台价格适中,不只是为了售卖,而是传递一种“用一束花装点今日”的生活主张。
面包店里烘焙的香气、开放式厨房中烹饪的烟火景象,共同营造出温暖、治愈的感官氛围。
温控的冷柜升级,背后是对“新鲜”二字的偏执与守护,确保顾客带回家的每一份食物,都处于最佳状态,帮助人们重新回到从容的生活状态。
据悉,除了锦华店外,伊藤洋华堂还计划对其他核心门店进行类似升级,同时加快推进新店开拓步伐。