陈佳勇:咖喱饭儿子,菜泡饭爸爸
创始人
2025-12-06 16:16:53
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(来源:上观新闻)

因为小朋友上初中,我们一家人借住到学校附近,已经一年半了。想起去年夏天找房子的经历,烈日当头,穿梭在小区里,虽然有水杉树荫遮挡,但仍旧挡不住热浪,还时不时要担心脚下,怕踩到地上的刺毛虫。上一家的租客,基本上都是初三毕业生家庭,四年前的他们,也是为了陪读才来到这个小区,一如此刻的我们。小区位于徐汇区的龙吴路上,已经出了外环,论地理位置,其实有点偏了。但因为离学校近,房源多,成了不少陪读家庭的首选。每天清晨,小区里走来走去的都是身穿校服、拉着拉杆书包上学的初中生,基本上家长都会陪着走几步,或送到小区门口,或送到龙吴路的十字路口。我通常就是送到小区门口,再叮嘱小朋友几句,然后,他去上学,我去倒垃圾。这一年半里,所叮嘱的话基本上都是一样的,就跟那条连通小区西门和小区东门的主干道一样,鲜有变化。我把这一年半的生活,称作我们这一代人的“插队落户”,我身边很多朋友,都是一样的经历。掰着手指头算算,一年半过去了,还有两年半。

“插队落户”的生活,说真的,也没啥好说的。如果一定要拿出来说道一下,大概我觉得,就是增加了不少我们父子两个人一起吃晚饭的机会。通常情况下,我们的晚饭分两种,一种是叫外卖,一种是微波炉加热冷菜。有一回,我们叫外卖点了两份饭,我点的是苦瓜炒肉片盖浇饭,儿子点的是咖喱牛腩饭。结果,他的咖喱好辣好辣,我的苦瓜好苦好苦,但我们都把饭吃完了。自己选的饭,自己就得吃完。

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咖喱饭,是我们经常会选择的饭食,因为儿子从小就喜欢。回溯饮食源流,其实还是因为他从小在外婆的呵护下,习惯了外婆烧的一手好饭菜。这其中,外婆烧的咖喱牛腩和咖喱鸡块是他最喜欢的,每次配白米饭都能吃下一大碗。这一年半来,外婆每周都会抽空来一天,烧上好几个“大菜”,我们靠着这几个“大菜”便可以解决好几天的晚饭。这在冬天尤其管用,咖喱牛腩、咖喱鸡块、红烧大排、水笋烧肉这些菜,分几顿吃也不怕坏。但夏天就不行,好在暑假两个月我们可以回到自己家里,我吃我的“丈母娘菜”,他吃他的“外婆菜”,大家都能过上一段好日子。

但在平常上学的日子里,每天的晚饭仍需要好好琢磨。那天晚上,我打开冰箱,里面有半盒冷饭,一盆咖喱牛腩,还有一点点吃剩下的炒肉片。无意中,我看到还有一袋小青菜,看着还挺新鲜的,便想着不如做个菜泡饭。天气也开始凉了,那半盒冷饭加上剩下的炒肉片和小青菜一锅煮了,保准是顿暖胃的可口晚餐。我把这个提议跟儿子说了,但他拒绝了,坚决不吃菜泡饭,仍要吃咖喱饭。于是,我只好把那半盒冷饭再一分为二,一边配上咖喱牛腩用微波炉加热,一边在灶台上烧我要吃的菜泡饭。

最后便出现了这样一个画面,我吃着我心爱的菜泡饭,感觉浑身上下都透着舒服,另一边,儿子吃着他心爱的咖喱饭,看得出来他也是很满意的。相敬如宾,是我们现时的状态,为了打破这种沉闷,我也会主动地找一些话题跟他聊聊。

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“最近学习压力大吗?”“还行吧。”

看着对话又要陷入沉闷,我便把话题转移到咖喱饭上来。

“你还记得小学五年级寒假,我们去参观东京大学,你在东大学生食堂里吃的那份咖喱饭吗?”“记得啊,怎么了?”“你觉得那个咖喱饭味道怎么样?好像就是咖喱和土豆,也没多少肉。”“还行吧。”

对话再次陷入沉闷,好在他很快吃完了他的咖喱饭,回屋做功课去了。我一个人坐在餐桌旁,吃完碗里的菜泡饭,又跑去厨房把锅里剩下的菜泡饭盛到了碗里。菜泡饭就是这个样子,看着一点点饭,但一锅煮下去之后,感觉量会“扑”出来一样。一边吃着菜泡饭,我一边回味刚才儿子回答我的“还行吧”。想起自己小时候,我妈问我晚饭想吃啥,我脱口而出“随便”。如今回想起来,我妈那时候听到“随便”二字之后的无语表情,跟我现在听到“还行吧”三字之后的无语表情,还真的就是一个模子里刻出来的。

原标题:《陈佳勇:咖喱饭儿子,菜泡饭爸爸》

栏目编辑:华心怡 文字编辑:殷健灵 钱卫

来源:作者:陈佳勇

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