比利时热巧克力
创始人
2025-12-05 07:45:49
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(来源:嘉兴日报)

转自:嘉兴日报

  ■简儿

  转角有一家咖啡店,周日女儿去上兴趣班,我就在咖啡店坐一上午。点一杯比利时热巧克力,一边喝,一边看着落地玻璃窗外的街景。

  冬天的街道,依旧喧哗而热闹,汽车、行人往来不绝。行道树染了一层金色。南方的冬天,来得迟缓了些,寒意并未真正侵袭。那些时髦的女子,大多只穿一件羊绒外套,甚至穿一件薄衫,施施然走在街上。

  服务员照例端来一杯柠檬水,询问是否一个人。答是。经常是一个人,独坐咖啡馆一隅,心里并不觉得寂寞。

  这一家的热巧克力,纯手工制作,味道十分浓郁。把巧克力融化,加入牛奶,打出奶泡,再加入蜂蜜,趁热一口一口喝,那苦味之中的一点甜,在舌尖上辗转,留恋,予人慰藉。若是心情抑郁之人,喝上一杯热巧克力,恐怕会迷雾尽消,豁然开朗。

  人世终究仍有眷恋、不舍之物。譬如这样一个冬日的清晨,一家开足了空调的咖啡馆,轻柔的音乐,一杯比利时热巧克力,还有烤得热烘烘的面包。这一家的面包也与众不同,里面加了核桃、葡萄干、陈皮,吃起来有一股酒酿的味道。

  清晨的咖啡馆,只有七八个顾客,散落在角落里。大厅中央的几张木桌子,空无一人。我悄悄观察了一下,那些先来的人,都会选一个隐蔽的角落。角落是安全的,适合一个人发呆、遐想、伤怀、抒情,也适合情侣、闺蜜聊天,说八卦。那些后来者,发现角落已经被侵占了,只好不情不愿地坐到大厅中央,不过很快即神色泰然、眉飞色舞起来。

  大厅的长木桌旁,有一群熊孩子,点了一大堆吃食,每个人手中一个手机、一个充电器。这一群熊孩子,大声喧哗、嬉闹,并不顾及他人。服务员前去制止,才略微安静了一会儿,不过很快声音渐渐又大起来。

  喝过热巧克力,吃过香喷喷的面包,打开电脑开始码字。说来惭愧,这一年码的字乱七八糟,面目可憎。有时呆坐一个上午,一篇千字文也写不出来,脑子仿佛锈掉了。想起几年前,一个比我年长十岁的朋友说,趁着年轻多写点,以后写不出来了。那时候还不相信,以为他瞎说。怎么会写不出来呢?随着年龄、阅历的增加,一定会越写越顺手吧。没想到,朋友并未诳我。一个人为什么会写作,大抵是因为拥有一颗天真、敏感、多情、感伤的心,并且对世界充满了无尽的好奇。

  一个好的写作者,可以看见别人看不见的东西,听见别人听不见的声音。大约我永远成不了那样的写作者,只因囿于日常生活,迷恋庸俗的快乐。

  是的,如同此刻,我所看到的,不过是落地玻璃窗外,像扑克牌一样翻过来又翻过去的街景。我所写下的,不过是手中这一杯暖烘烘的香味浓郁的比利时热巧克力。

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