中国质量新闻网讯 11月28日,山东烟台黄渤海新区市场监管局开展GB7718-2025标准更新专题培训。全区食品生产企业食品安全总监、食品安全员、技术人员和市场监管局执法监管人员共130余人参加。
据了解,本次培训邀请烟台市标准计量检验检测中心专家进行辅导授课,专家对GB7718-2025对比2011版的主要变化,结合市场监管总局刚出台的《食品标签标识管理办法》进行详细讲解,现场通过案例分析和实操指导,帮助企业正确理解和应用新标准,指导企业适时开展标签更新,避免出现标签标识不合格的情况及包材浪费。
筑牢食品安全的防线,拥有精湛业务能力的从业人员是重要保障。今年以来,黄渤海新区市场监管局聚力人才赋能,先后开展了GB2760-2024、海参加工领域食品安全标准宣贯等一系列食品安全标准专题培训,进一步规范提升全区食品生产企业合规生产水平。(通讯员季莉莉 杨杰)