中国质量新闻网讯 制止餐饮浪费专项整治行动开展以来,甘肃省临泽县市场监管局加强资源统筹、积极拓展渠道,强化引领,保障工作取得实效。
标准宣贯引领。开展制止餐饮浪费和使用公筷公勺规范宣贯活动,推动餐饮企业从标准化视角打造集约高效餐饮供应链,形成避免餐饮浪费经营思路。
警示示范引领。将制止餐饮浪费纳入主体责任落实内容,约谈餐饮外卖平台区域负责人,督促提供用餐分量多样化服务。开展专项执法行动和“随机查餐厅”活动,严查餐饮浪费违法行为,发布典型案例。
宣传发动引领。开展制止餐饮浪费主题宣传“进校园、进市场、进社区、进农村”活动。制作短视频在电子屏和饭店、广告屏滚动播放。
网格覆盖引领。探索构建制止餐饮浪费长效机制,将制止餐饮浪费纳入基层网格工作范围,建立分片划区、包干负责的食品安全责任网络,发挥网格员队伍优势,实现源头治理、动态监管,在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。(甘肃省临泽县市场监管局 崔龙)