阿勒泰的早餐密码：藏在38个民族里的哈萨克族风味_商业

阿勒泰的早餐密码：藏在38个民族里的哈萨克族风味

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2025-11-30 11:27:06

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（来源：CGTN）

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【阿勒泰的早餐密码：藏在38个民族里的哈萨克族风味】阿勒泰地区位于我国最西北、新疆最北端，38个民族聚居于此，其中哈萨克族人口占比超过半数。来这里旅行，一定要尝尝最地道的哈萨克族早餐！刚出锅的包尔萨克金黄酥脆，搭配醇厚绵密的奶皮子和香甜果酱，一口下去幸福感爆棚；风干紧实的马肠子越嚼越香，配上滚烫咸香的奶茶，暖心又暖胃；再舀一勺胡尔达克（土豆炖牛肉），软烂的土豆吸满了浓郁的牛肉汤汁，肉香四溢。快跟随CGTN美食主播珊妮儿，一起开启这场舌尖上的美味之旅吧！Located in China's far northwest — at the northernmost tip of the Xinjiang Uygur Autonomous Region — Altay Prefecture is home to 38 ethnic groups, with the Kazakh community accounting for more than half of the population. And when you're in Altay, the traditional breakfast of the Kazakh ethnic group is an absolute non-negotiable! Come along with CGTN food host Shanny and dive into the flavors of Altay.

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