藏在日常里的甜口小食,总有着治愈人心的魔力。
今天为大家带来一道红糖糍粑,这道做法简单的家常美味,靠朴素食材碰撞出浓郁香气,外脆里糯,蘸着香甜酱汁,每一口都让人满心欢喜,新手也能轻松驾驭。
红糖糍粑
视频时长1分15秒,建议在WiFi环境下观看
材料
糯米粉、粥、食用油、黄豆粉、红糖
做法
1. 将温热的粥加入糯米粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团
2. 面团摊平,整成平整的方形,切成小条
3. 热锅倒油,油热放入糍粑
4. 小火煎至两面金黄,筛上一层黄豆粉
5. 少量清水加入红糖,小火慢熬,熬好后淋在糍粑上
完成
编辑:孔祥如、王奕珂