食品生产许可证办理指南:流程、条件及注意事项
本文将详细介绍食品生产许可证的办理流程、所需条件以及办理过程中需要注意的事项,帮助您更好地了解食品生产许可证的办理情况。
一、食品生产许可证概述
食品生产许可证是从事食品生产加工的企业必须具备的合法凭证,用于证明企业具备合法的食品生产条件。自2015年10月1日起,我国食品生产许可证编号由QS改为SC。
二、食品生产许可证办理流程
申请人按照要求准备好申请材料,包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间平面图、工艺设备布局图、生产工艺流程图、主要设备设施清单、食品安全管理制度目录及其法律法规规定的其他材料。
向所在地县级以上食品药品监督管理部门提出食品生产许可申请。
审查部门在收到申请材料之日起3个工作日内组成核查组,对企业进行现场核查,包括查阅文件、核对材料等。
审核老师根据现场实际核查得出总分,总得分率达到要求且无0分项则判定为通过;有0分项且总得分率未达到要求则判定为未通过。
对于判定结果为通过现场核查,但是还有一些不到位的地方,企业可在1个月内进行整改,整改合格后发放生产许可证。
三、食品生产许可证办理条件
具有固定的生产场所和合法的营业执照。
具备符合国家食品安全标准的食品生产设备、工艺流程和管理制度。
具备健全的食品安全管理制度,包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、生产过程控制、出厂检验等。
具备与生产规模相适应的检验设备和技术人员。
符合国家食品安全法律法规及相关政策要求。
四、食品生产许可证办理注意事项
申请人应严格按照要求准备申请材料,确保材料齐全、真实、有效。
申请人应配合审查部门进行现场核查,确保生产条件符合要求。
申请人应关注食品安全法规和政策变化,及时调整生产条件和管理制度。
申请人应定期进行食品安全自查,确保食品安全。
食品生产许可证的办理虽然有一定流程和条件,但只要申请人按照要求准备材料、确保生产条件符合要求,一般都能顺利办理。希望本文对您有所帮助。