转自:贵州日报
本报评论员
本届酒博会,打破了“酒博会只会卖酒”的刻板印象,跳出了“活动仅限于展馆”的空间局限。从展览中心的美酒美食综合展区,到联动推出的路边音乐会、精品体育赛事“村T”等特色活动,酒文化与音乐、体育、民族时尚等多元场景深度融合。这不再是一场简单的展销会,而是以酒为媒、推动酒旅融合、拓展消费场景的生动实践。
这场展会之变的底层逻辑,是贵州酒业正从“卖产品”向“卖生活方式”的深层转型。当前全球酒类市场正经历深度调整,消费群体代际更替、消费理念持续更新、消费场景不断迭代,贵州主动把握行业规律,从顶层设计推动产业价值延伸,把一瓶酒延伸为一种生活方式。充满烟火气的酒博会,正是这一转型的生动注脚。
思路一变天地宽,“卖生活方式”打开了酒业发展的新边界。龙头企业茅台活化利用工业文化遗产,系统打造酒旅融合项目,将酿酒工艺、厂区风貌转化为沉浸式场景,在产品输出到生活方式输出的升级中,夯实品牌的用户认同。民营酒企衡昌烧坊跳出单一生产视角,将参观品鉴、艺术旅居、商务交流融为一体,打造闭环式酒庄体验,走出了一条差异化的品牌成长路径。
从“卖酒到卖生活方式”的转型实践,生动诠释了“消费场景重塑产业价值”的发展逻辑。这一转变,让贵州酒业走出了一条产区与品牌共生、产业与文化共荣的特色路径,为处于调整期的中国酒业稳住了基本盘。这一转变,具有前瞻性与示范性,与会嘉宾盛赞其“引领着中国酒业转型升级的方向”。
锚定“卖生活方式”这一转型升级方向,就锁定了酒业高质量发展的未来。贵州需要持续深化这一转型,用更多鲜活样本,把“卖生活方式”这张名片擦得更亮,为中国酒业升级提供更多可借鉴的经验。
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