黑龙江：以实战比拼淬炼“食品安全铁军”
中国质量新闻网讯（记者庞鹤）为切实提升全省食品安全风险综合治理能力，近日，2026年黑龙江省市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛在哈尔滨成功举办。本次赛事先期开展全省预赛选拔，汇聚全省13个市（地）310名业务骨干同台角逐，最终9支代表队、63名执法及检验骨干晋级决赛，以实战比拼淬炼食安监管过硬本领。
本次大比武坚持实战导向、立足岗位实效，秉持“源于一线、贴合实战、服务监管”的办赛理念，全程创新赛事考核体系。所有考题、实操场景均取材于全省食品安全监管真实案例，紧扣日常监管痛点、风险排查重点，围绕重点食品品种、重点经营场所、高频高风险检验项目精准设题，全面适配线上线下食品监管新形势、新场景、新要求，杜绝形式化考核，全力保障练兵贴合实战、赋能实战。
赛事搭建全覆盖、多场景、综合性竞技平台，设置监管闭卷理论笔试、核查处置实操、检验检测实操、抽样实操、团队现场竞答五大核心模块，完整覆盖食品抽检计划实施、样品规范抽取、检验结果判定、风险研判预警、不合格问题核查处置的全链条工作环节，全方位、多角度考核参赛人员的理论储备、实操技能、应急处置及团队协同综合能力，实现以赛促学、以赛促练、以赛促干。
此外，本次大赛创新增设网络食品抽样专项考核场景，完整复刻线上下单、样品核验、物流查验、封样留存、文书填制等网络抽检全流程作业，补齐新业态监管练兵短板。检验检测实操环节在黑龙江省质量监督检测研究院开展，各地技术人员同场竞技，严格对标实验室规范化标准，比拼操作熟练度、流程合规性与数据精准度；核查处置环节考核场地设置在哈尔滨大众肉联食品有限公司，依托企业真实作业环境，高度还原真实办案场景，推动法律规范转化为一线实战执法能力。各参赛队员分工协作、严谨操作，充分展现了龙江食安监管队伍严谨务实、与时俱进的专业素养。
据介绍，黑龙江省市场监管系统后续将固化实战化练兵模式，健全常态化队伍技能提升机制，持续夯实食品安全抽检监测工作根基，全面提升风险防控和精准监管能力，以过硬队伍、过硬本领守护群众“舌尖上的安全”，筑牢全省食品安全坚实防线。