江西省信丰县市场监管局安西分局开展秋季开学校园食品安全专项检查_商业

江西省信丰县市场监管局安西分局开展秋季开学校园食品安全专项检查

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2026-09-07 16:51:23

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中国质量新闻网讯秋季开学之际，信丰县市场监管局安西分局聚焦校园食品全链条风险监管，统筹开展食品安全专题培训、专项检查、常态化巡查，全力守牢校园食品安全关口。

专题培训强意识，规范操作提能力。安西分局组织辖区学校食品安全负责人、管理员及从业人员开展食品安全专题培训，围绕食品安全法律法规、食材管控、风险隐患排查、应急处置等重点内容进行系统讲解，结合典型案例以案释法，进一步强化从业人员法治意识和责任意识，提升规范操作和风险防控水平。

专项检查全覆盖，排查隐患守底线。安西分局全面开展校园食品安全专项排查行动，对辖区中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营门店实施全覆盖检查。重点核查食材进货溯源、仓储保管、加工制作、餐用具清洗消毒、场所环境卫生、从业人员健康证明等关键环节，严厉查处销售过期、“三无”食品等违法行为，对排查发现的隐患立行立改，倒逼食品经营主体压紧压实食品安全主体责任。

日常巡查不松懈，巩固成效防反弹。安西分局压实监管责任，落实校园食品日常巡查“回头看”机制，定期对校园食堂、小卖部开展跟进检查，紧盯高频风险点位，持续规范校园食品经营秩序，巩固整治成效，严防问题隐患反弹回潮。

下一步，信丰县市场监管局安西分局将持续细化校园食品安全监管举措，坚持监督检查与宣传教育双向发力，不断夯实校园食品安全底线，全力守护广大师生饮食安全与身体健康。（叶海）

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