眼下
长兴林城镇桥南村的
柘(zhè)文化园
热闹起来了
一簇簇色泽艳红的
柘(zhè)果挂满枝头
工人们手拿剪刀,轻轻剪下果实
筐里很快就堆起了“红宝石小山”
凑近一闻,果香清甜浓郁
光是看着就让人咽口水
基地负责人陈勇告诉我们,园里种了三个品种:长柘1号、2号和3号,眼下抢先上市的是长柘2号,采摘期大约持续半个月。
“它比较耐旱,抗病虫害能力强,管起来省心。”陈勇说,柘果亩产量基本稳定在1000斤,而按鲜果每斤30~50元的售价算,亩产值平均能达到30000元,妥妥的“致富果”。
但柘果有个“小脾气”:鲜果保鲜期只有一两天,所以大部分果子刚下枝头,就会被送进烘干车间。五六斤鲜果烘出一斤干果,售价可达鲜果的五倍以上,堪称果中“软黄金”。
你以为柘果只能当水果吃?那可就小看它了。陈勇说,现在柘果的产业链越拉越长:鲜果直接吃、泡酒,干果可以煮茶、煲汤、磨粉,吃法五花八门。更厉害的是,柘果富含多糖、总黄酮、芦丁等活性物质,营养成分丰富,很受养生一族欢迎。
而且柘树“浑身都是宝”
叶子能养蚕,实现“桑柘并育”,做成丝绸;
树根和木头可以做天然黄色染料,颜色特别好看;
果子则鲜食、干制、酿酒、制粉,样样行。
“每年几万斤果子,基本都能消化完。”陈勇笑着说。
如今,高品质的柘果干已经卖到了云南、贵州、四川、山东、安徽等地,回头客越来越多。
依托电商渠道,销路越走越宽,品牌知名度也节节攀升。基地还顺势做起了柘果树苗输出业务,不少外地种植户专程来买苗。
一颗颗小小的柘果,正从桥南村出发,串起种植、加工、销售、文旅的完整链条,成为当地实实在在的特色富民产业。